公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 糖酷骨製法 [打印本頁]

作者: youko210 時間: 2007-5-24 10:25 AM 標題: 糖酷骨製法

糖醋骨5 ~( s X1 e* N+ g
材料：一斤排骨(一字骨)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {5 Y9 u, b0 D
調味：一湯匙紹酒、二湯匙甜醋、三湯匙老抽、四湯匙黃糖、五湯匙水" z ~+ L& k! d( z" ~% y

製法：(1) 一字骨洗淨落鑊先煮7分鐘。(2) 將所有調味料攪勻作醬汁。(3) 把調味醬汁加入鑊中燜排骨，用慢火燜一小時即成。(註：燜排骨既時間越長越入味，但注意火候，醬汁收乾便要加水)

作者: willisko 時間: 2007-6-2 07:22 AM

好.今晚我就試下整下先.......thx

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)