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標題: [西式食譜] 蘋果合桃沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-4-7 06:55 AM     標題: 蘋果合桃沙律


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材料$ K" y: K2 n2 U
蘋果 1個、琥珀核桃 10粒、葡萄 10粒、羅馬生菜 3片、紅腰豆 20粒、蜜糖 1茶匙、薏仁醋 1湯匙、鹽適量公仔箱論壇; F9 d( f  x6 c' w; Z7 I$ s* p
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做法
0 d. {2 D$ G% \% _: q( a1 R公仔箱論壇1.將葡萄浸水加鹽洗淨,瀝乾後切半,千萬別去籽。羅馬生菜切段。
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2.蘋果先削皮,切件後將心棄掉,然後切成丁粒,泡進鹽水中,盛起瀝乾。
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% ~$ W, Y5 p$ q' {1 L( D, R+ p$ }公仔箱論壇3.在碟內鋪上羅馬生菜,上放蘋果粒、紅腰豆及葡萄,淋上蜜糖及薏仁醋,最後加琥珀核桃即成。2 Y' p/ o# ]( @- t

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