標題:
[西式食譜]
香橙番茄焗魚柳
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-6 06:56 AM
標題:
香橙番茄焗魚柳
, R) ~& ~9 ]4 n, q7 X6 w5 b$ A) ~tvb now,tvbnow,bttvb
6 a: R2 [' r5 a
材料
4 O. {, Q V* A! W. Y9 q% X1 u公仔箱論壇
羅馬番茄 270克、洋葱 1/4個（切碎）、香桃酒/鮮橙汁各 1/8杯、橙茸 1茶匙、茴香粉 1/4茶匙、蒜茸 1茶匙、龍脷柳 2塊、橄欖油 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
% j' z, p& \. x* F5 u5.39.217.77
/ |! k' B& J# Y( }4 r8 X, p
5 s' g! n. B% E# \) h, ]0 j公仔箱論壇
做法
tvb now,tvbnow,bttvb, a7 Z& o& C: E* z# ]) b8 P, \
1.番茄開邊去籽再切粒，連洋葱粒、香桃酒、橙茸、鮮橙汁、茴香粉及蒜茸放入生鐵鍋拌勻，預熱焗爐至 200℃焗 20分鐘取出。
5.39.217.771 M% n( t: `& g/ ~# X
5.39.217.77' ~) A+ F* v. A \" N) T: H" _
2.將龍脷柳捲起，放入生鐵鍋內，淋上橄欖油，撒上鹽及胡椒粉，冚上錫紙後放入焗爐，以 200℃焗 15分鐘後即可上碟。
% p$ y$ M$ J- T+ S2 t6 p
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
