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標題: [中式食譜] 香煎芋烙 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-4-3 06:06 AM     標題: 香煎芋烙

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材料
7 e/ L# c% d: n$ A1 c6 `2 q- y5 G芋頭 80克(切粒)、糖 50克、番薯粉 80克、糯米粉 30克、水 180毫升、花生碎/芝麻碎各少許
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1.燒滾水,將芋頭粒放入鑊隔水蒸 20分鐘。
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* W3 r5 u, o& A7 v' [- S/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將糖、番薯粉及糯米粉拌勻,倒入水拌勻成粉漿。
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+ f- S9 r' e0 R3 ~% h! ^/ m; Y8 A3.將粉漿倒入易潔鑊,開細火,下芋頭粒、花生碎及芝麻碎,煎至一面金黃後,反轉煎另一面,邊煎邊壓平至兩面金黃色即可。公仔箱論壇% v9 M* j  B! V4 F
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