標題: [冷知識分享] 四招解辣法 [打印本頁]

---

作者: wood121    時間: 2007-5-23 11:43 AM     標題: 四招解辣法

呷醋5.39.217.77+ J+ N) Q: W0 o
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g0 O9 Q' h4 o& Y% o4 K) R8 k$ I
公仔箱論壇9 D; s7 p/ C+ `1 e; t7 D
事後奶0 j( G+ l  U) M' o7 @0 A. i
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。
  B$ p( U$ a) |公仔箱論壇! ]  R, _- }& M7 C1 i% }
切勿飲酒tvb now,tvbnow,bttvb* D4 X+ G3 p: u! D( C# B; w' x# ]
很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
4 P0 w3 T4 A" A. v$ z2 n. ?7 v# m+ {5.39.217.77
* X) Q$ u% x2 [4 U) Gtvb now,tvbnow,bttvb以甜制辣5.39.217.772 X; j- S, D9 t! r+ n2 F
如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。
) ^: V9 {9 Y3 g1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0