標題:
[甜品]
復活節杏仁果皮牛油蛋糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-30 05:55 AM
標題:
復活節杏仁果皮牛油蛋糕
% {1 U6 V% K& L1 i5 b! m) j" Ttvb now,tvbnow,bttvb
?" ^ ` B0 p8 [! {+ m! f% s5.39.217.77
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O0 h7 a* v7 W% Q, D$ [2 ^9 G6 |
葡萄乾 110克、芒果乾/杏脯乾/車厘子乾/雜果皮各 80克、紅加侖子汁 70毫升、無鹽牛油/砂糖各 150克、雞蛋 3隻、麪粉 250克、黑麥芽粉 5克、杏仁粒 50克、杏仁粉 80克
tvb now,tvbnow,bttvb1 p5 n2 h$ v: K% ^0 E
1 w( E4 y" B$ Y
裝飾
# Q& K$ Y$ S# V! K( |公仔箱論壇
黑朱古力 150克、杏仁糕 250克
+ w4 K& A: Z0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ M" |) c) q+ y公仔箱論壇
: t8 G. \; H9 y8 c) T j% H
做法
1 T8 U" l" {: C0 t% o
1.將葡萄乾、芒果乾、杏脯乾、車厘子乾、雜果皮及紅加侖子汁拌勻，將乾果泡至軟身。
: l4 u! @# O4 I3 G/ G. |
公仔箱論壇7 h. ?$ O2 |) Z9 i* ~' l) q
2.將牛油及砂糖拌勻，逐一加雞蛋拌勻，然後加麪粉、黑麥芽粉、杏仁粒、杏仁粉及（ 1）拌勻，注入蛋糕模後抹平。
( R5 O: d# `! ~) F* V9 l5 m, T
4 n% [/ c0 V3 b+ e X; A2 J R: `
3.預熱焗爐至 160℃，放入蛋糕焗 50分鐘至金黃色，然後取出脫模攤凉。
# v' n$ C5 w: u3 Q4 O- X+ h5 g7 D+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
], U2 \' U# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將杏仁糕搓長，切出 11粒，搓圓後用叉壓紋。將剩餘杏仁糕壓平，用蛋糕模吸出大圓形，放在蛋糕上，用叉沿邊位印出花紋，放上 11粒裝飾，用火槍將表面微微燒焦。
tvb now,tvbnow,bttvb- T" g1 r7 U! S4 {3 K0 R
/ }! Z( ~ X% p P4 k0 {# j
5.黑朱古力坐熱水至溶，然後在已雪凍的雲石板上唧出線條，將之快速捲起做成朱古力巢穴，放在蛋糕中央即成。
8 C# y7 Y: E6 W5 ^. }$ M
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
