標題: [甜品] 奇脆朱古力復活蛋 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-3-30 05:54 AM     標題: 奇脆朱古力復活蛋

        5.39.217.77& B3 {' a/ i- A. i. N

' S9 P* `/ T/ z( R8 R材料公仔箱論壇: a3 _  S1 E9 K: G* \1 ~
薄糖片 120克、棉花糖/黑加侖子乾各 30克、黑朱古力/淡忌廉各 150克　裝飾：牛奶朱古力 300克、橄欖油 20克、彩色糖珠/杏仁條/爆炸糖粒/金糖珠/銀糖珠各 10克、金箔噴霧適量
8 u' x& F% B% W0 e1 Ttvb now,tvbnow,bttvb
; L5 u5 X0 v+ O9 I5 ~. m( R公仔箱論壇做法
. M0 `* j) l8 A, T( y1.將黑朱古力用熱水坐溶。淡忌廉拂打至企身。將少許拂起的忌廉與黑朱古力拌勻，將之混入忌廉中。tvb now,tvbnow,bttvb: Q! B+ v* h. a% [" D: R( l

6 [2 _+ _4 b' Y* U3 z/ q" S  F) n. L公仔箱論壇2.然後加入薄糖片、黑加侖子乾及剪碎的棉花糖拌勻，然後注入蛋形膠模內，放入雪櫃雪至定型。" T2 h+ m& I; c* M
( E- q+ b/ p, R% J* ^! Y2 I) W; V
3.將牛奶朱古力坐熱水至溶，混入橄欖油成朱古力漿。$ v* ^" M5 w6 o/ v1 x
5.39.217.775 l2 h# @! R% C/ I2 Y* g4 {+ L/ r
4.將朱古力蛋脫膜，中間放竹籤，將兩個夾在一起做成完整的朱古力蛋，然後蘸上牛奶朱古力，待至半凝固，噴上金箔，然後撒上爆炸糖及彩色糖珠，拔走竹籤後加上杏仁、金糖珠及銀糖珠做裝飾，待至完全凝固即完成。$ h- O! s7 Q3 e# x! o; B) u8 Y

' ?$ |% l% X) u       
5 U0 f! k# ~6 w* M- [5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P4 W0 _' a8 y: W, O
        公仔箱論壇1 P) {5 G' G3 M! U0 u: M

/ D3 j+ D( x! g2 ?" e& T- |+ M       
8 [8 ^2 p3 A6 V9 P4 C. c" e+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P7 H- R, ~! B/ O
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V* Y4 i& d8 h/ [6 A, J( N) G& s" M

: X( a$ I) w$ d) x) Z6 Otvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.774 y5 c% I/ w6 m, {: k
5.39.217.77" q, M0 j+ c+ x$ t8 P

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0