標題: [西式食譜] 豉椒雞柳炒撈麪 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-3-23 05:55 AM     標題: 豉椒雞柳炒撈麪


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" T7 u/ g0 c& @/ U3 l公仔箱論壇材料
# W. A4 |9 O' B5 M. |tvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個（切絲）、洋葱 1/4個（切絲）、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒（切碎）、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個5.39.217.773 b; D7 I/ X& j% S9 Q

# A0 v& u0 a$ h( ?/ r" \醃料
( ]$ C; @3 J  \' j- U" J, J2 {" W1 itvb now,tvbnow,bttvb油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙0 p8 h, r2 `/ o# M. L) C& O
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- z; E5 I" V! I; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. s3 u; o' \1 U, H. B1 U1 {5 _# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞腿肉切件，加醃料拌勻醃 15分鐘。
3 X5 i  X( I2 Dtvb now,tvbnow,bttvb
( Z6 z: w; d9 Y% otvb now,tvbnow,bttvb2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘，用筷子輕輕攪鬆，倒入筲箕隔乾水。
7 a8 @( I" z& L& otvb now,tvbnow,bttvb
0 I, d7 e: t" Y3 S8 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條，以中火半煎炸 3至 5.39.217.77! Y8 d! t' \4 u

6 i, E! p/ Q- H7 G4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲，炒約 1分鐘。公仔箱論壇8 b5 |# j* [7 `& k( r* s% U

" Z" i0 p" E4 w: A0 J3 S5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟，下米酒、生抽及生粉水煮勻，鋪在麪上即可。
4 V  P  E" j* _- \- \, w% [4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y- A1 c  @# i1 {' [8 Q1 [

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