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標題: [中式食譜] 宮保素田螺套餐 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-3-17 05:11 AM     標題: 宮保素田螺套餐

材料： 調味料： 5.39.217.77( M! ^7 S8 Y- i
宮保素田螺材料：4 J! h* o: d( I3 N2 ?9 l! d
洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許tvb now,tvbnow,bttvb# H9 W( T2 s8 T0 U+ D

& i$ s; V8 j% Vtvb now,tvbnow,bttvb雪菜百頁材料：5.39.217.77- l$ |; B. C/ q* e+ z% e3 l; A
雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條
) y( [) T& U4 ]; ?9 i/ M3 D) Q; R8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- l" X2 o( M6 ~7 T& H7 k; c5.39.217.77菜脯蛋材料：
5 D1 _) G+ g% h( \( ]# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋５顆、菜脯５兩+ D, s, M% |* k& |
公仔箱論壇/ ~  h; L3 x0 C0 k+ S7 |( V" q
結球高麗苗材料：tvb now,tvbnow,bttvb% h# c0 j% {, C$ [
高麗苗半斤、生薑少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~! [% O$ f* x* I' n8 B
公仔箱論壇! Y( i) Z5 x& `4 R0 F
蘿蔔丸仔湯材料：
6 k1 o$ b/ y1 A) i' U3 k白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X4 d* h7 l1 n
黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許+ U; p" g* O8 P5 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e5 S# M8 Z; p
雪菜百頁調味料：
: k$ F* j+ L8 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽、香油、太白粉少許0 U$ w' z; y) a" y

+ P2 l) G9 ]1 h% w* Mtvb now,tvbnow,bttvb菜脯蛋調味料：
, s1 G1 {& I7 n" _7 ^, ~- a4 v& Y鹽少許
, b! ~  s3 E+ Y1 ^
1 ~4 o5 L9 U. o! X: }6 {2 @公仔箱論壇結球高麗苗調味料：2 a9 j  [; \& c) M- j
鹽少許: J5 v1 a7 C& D9 O. |+ |
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蘿蔔丸仔湯調味料：5.39.217.77: ?  Z. [3 r- f- l5 U+ x. q4 _
鹽一茶匙、香油少許 5 d. ]' }* t1 C( Y1 G2 M7 x9 C. \
　　
! b* y4 y5 N1 `) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　
" q& E/ ]; q: q8 p' V: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
' X* Q; o# f3 V& Y9 ^8 U5.39.217.77宮保素田螺作法：tvb now,tvbnow,bttvb* Y' U1 g- K; e( i& [' N9 o* i
１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。
! t4 x) X0 o& ~" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。公仔箱論壇% c0 z' T! B2 ?; G( v
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雪菜百頁作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M4 o" q& ]  q
將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。
% E$ C3 b. M" }$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, N8 D! e6 }& B6 }tvb now,tvbnow,bttvb菜脯蛋作法：tvb now,tvbnow,bttvb8 Z% i) S: L+ \8 e5 p3 W
菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。tvb now,tvbnow,bttvb( L9 L6 q" d+ j  q

) s1 w; T! q; Z  z; X" Htvb now,tvbnow,bttvb結球高麗苗作法：
" f% U( s1 |  Y高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。
" _) L2 y5 e  G/ C8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ z: }/ R& y, J2 v蘿蔔丸仔湯作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N" P% n% `1 p: P' E. T! Q; H6 |" W
白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。



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