標題:
[中式食譜]
栗子冬筍套餐
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-3-17 05:08 AM
標題:
栗子冬筍套餐
材料： 調味料：
% N0 ?( U$ t% t, H公仔箱論壇
三滷香里材料：
5.39.217.77/ d* |- x. ?$ j) p$ ]
海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤
( a9 x) h& z4 `. Q+ H- {& `tvb now,tvbnow,bttvb
: Y. h( k' L" \: ^
栗子冬筍材料：
2 r$ h: j# o. F" v2 o% J
栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵
) D7 t1 I) \+ z& y: P( _) h
, O* _) m, f% S! v' ]9 R
鐵板豆腐材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j. f4 o5 z! d
家常豆腐２小塊
6 K; g$ i1 ?7 y' B3 Y$ |5.39.217.77
公仔箱論壇: A% P& } r+ s1 A' ?0 {. m* @
如意彩絲材料：
; t& S4 H B+ j8 Z) s9 T1 x3 |
黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩
9 J7 _8 C5 @# ]1 V" s5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?5 X# E1 S3 Y( T8 i g
如意竹笙湯材料：
+ k2 _: d: V. v1 u$ j! L5.39.217.77
竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：
2 m* C |, H9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬油５大匙、胡椒粉、糖少許
0 z; M- q$ G* s: @5 D$ X
* v% h& G! d9 j
栗子冬筍調味料：
5.39.217.778 h0 o% m4 i! |& I/ g9 _5 `$ ]
醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許
5.39.217.77% p& D0 d8 W& O. X& b% k
1 [. f9 p. V3 x. ^5.39.217.77
鐵板豆腐調味料：
/ |5 F" C7 F$ `- d' Z" ]
香菇素蠔油３匙、鹽少許
F: S: {' A. h$ P6 N" I" H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z6 t3 ^! y n
如意彩絲調味料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d( d) z; }- j# v, a4 P' x
鹽１小匙、香油３大匙
( }- O9 u B' x+ ?. n0 A- }* T
! E$ |0 _% U! J4 x* X5.39.217.77
如意竹笙湯調味料：
5.39.217.77) q6 x2 r3 q+ Z' g4 [, I
鹽１小匙、香油１小匙
3 L3 l5 D: l( f& Ltvb now,tvbnow,bttvb
) _4 h8 \! s- `" @7 n- z
: w6 ~& Z, U7 h. Z% ~8 l公仔箱論壇
作法：
0 w' ^' k* z0 ?+ V' j- ~* q f2 V9 Mtvb now,tvbnow,bttvb
三滷香里作法：
7 D' [- Q3 B1 G5 R. @2 f- M
麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y6 ~) H% K0 w; d
公仔箱論壇. t4 `8 o0 J8 x7 U
栗子冬筍作法：
4 d! \' d- D8 G: W- s! K
栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。
% b5 ?' ]. e+ X* J" d& M
% ?# P4 m, C l1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鐵板豆腐作法：
公仔箱論壇+ B3 r+ H' \3 K, v2 p6 G2 g9 ]* K; W
家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。
: L u% q! ?# v6 k R( A$ C% R公仔箱論壇
2 Z5 O, \$ m' q+ Z
如意彩絲作法：
5 d9 r% @" v- J. x* Y
豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。
5 f4 K: W: D2 V
0 o: c+ a, ]. p; L/ h2 V公仔箱論壇
如意竹笙湯作法：
1 _8 W p4 A* Y7 w+ F
竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
