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標題: [美食介紹] 第一份下厨的月子餐 ~ 红酒肉丝盖蛋姜炒饭 [打印本頁]

作者: kelvintys    時間: 2010-3-17 02:37 AM     標題: 第一份下厨的月子餐 ~ 红酒肉丝盖蛋姜炒饭


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太复杂的月子餐ahtee就肯定不会啦.. 这道简单的月子早餐还算能应付^O^

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炒饭材料Ingredients:

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白饭1碗, 姜丝3大匙, 蛋1颗打散, 麻油3大匙


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调味Seasoning:

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1/8茶匙盐, 酱油少许

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做法Methods:

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烧热麻油, 炒香姜丝直金黄

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逐渐加入蛋汁炒直干后加入白饭


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最后加入调味, 快速翻炒片刻即可


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红酒肉丝材料Ingredients:( u& [2 v  j  r" U0 z

肉丝100gm, 姜丝2大匙, 1/2茶匙粟粉, 麻油3大匙
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调味Seasonings:) L3 J0 f) |* i: @9 P" N

红糟酒1/2杯, 酱油1/2茶匙, 盐1/8茶匙, 老抽1/2茶匙, 糖少许tvb now,tvbnow,bttvb; c9 r* s/ j; q6 v. `8 t

做法Methods:
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肉丝拌入粟粉备用 (让肉质煮后比较松软)
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烧热麻油, 炒香姜丝, 加入肉丝炒直半熟后拌入调味料5.39.217.770 p+ I0 i4 F  P0 t7 X& b. }

翻炒片刻即可淋上享用!
# k0 l3 {1 o6 r3 A. a; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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