標題:
[藥膳]
金針蘿蔔薏米湯
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-3-15 01:11 AM
標題:
金針蘿蔔薏米湯
# Y! X4 J3 O7 S7 z( N' e5.39.217.77
原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x8 a8 W/ ?& Z; {- X8 T& X
調料：鹽適量。
* l$ S6 Y' g7 ~* T/ d: _8 T* k
做法：
$ u1 }& w `) x, P; t公仔箱論壇
1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。
3 \8 S* g: \' B+ X
2.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。
公仔箱論壇 P3 w: x: S% t' B7 j7 ]1 e
3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。
$ I0 T' h3 B2 d: Y+ s5.39.217.77
4.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。
' i& o( u& ]* e& K) n公仔箱論壇
功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
