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標題: [食肆地點] 高清行人路之 Dine-2-Gather:電梯下的羅宋湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-3-12 06:00 AM     標題: 高清行人路之 Dine-2-Gather:電梯下的羅宋湯

是日中環吃買看,先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯,醫飽肚再到舊區行個圈,一訪人情味滿瀉的七十年老舖,末了走到荷李活道看展覽,這一日,好滿足。
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( U: S8 Y0 Z& z2 Q8 K% l8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k: Q" o8 a, `. M7 y

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e) }- |. q: P
東歐芝士香2 z/ ^5 q/ ^; s: ?3 \! @3 [

9 T2 N0 z! _6 I& A/ g: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S9 L: ]/ `8 ]% S" K+ {
東歐(烏克蘭、俄羅斯)餐廳,英文名叫「 Ivan the Kozak」, Kozak這字,歐洲人卻一看即知;Ivan是東歐很普遍的名字,前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是, Kozak是烏克蘭拼法,指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人,太太是烏克蘭人,覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳,約十年前與太太於蘇豪附近,找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜,小店裝修以東歐農村為主題,簡約舒適,異國風味甚濃, Ivan更設 Snow VodkaRoom,走進攝氏-6℃的冰天雪地世界,品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒,超有Feel,必試烏克蘭正宗羅宋湯,入口香甜,芝士焗牛脷盅亦值得一試,牛脷煮得軟腍具肉香,最正是芝士味超濃郁,嗜芝士者必愛。
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3 B: }5 T) T7 `: }$ W5 O' u烏克蘭正宗羅宋湯$35       
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; }- B; l1 ~% h; ^/ @tvb now,tvbnow,bttvb正宗羅宋湯是紅噹噹的,此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭, Ivan:「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup,即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉,湯面一堆白色醬是酸忌廉。
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- A0 g1 I. I/ V- |8 U9 W. Q7 e8 a- N紅菜頭龍脷柳沙律$65       
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甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲,用蛋黃醬撈勻後,再一層層叠起,再灑上少許紅燈籠椒粉,味道清新獨特。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R0 s2 o/ C1 ?. ?+ r8 N
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俄國特色燜羊肩$129tvb now,tvbnow,bttvb( q) e- Z0 z; K

7 A% D6 a! l( I7 D, atvb now,tvbnow,bttvb煎香新西蘭羊肩,加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍,一大鍋的雜菜混着羊肩,有點似清湯腩,湯清肉嫩。
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( m* r5 ^+ V& d$ g0 y0 v' T公仔箱論壇招牌芝士焗牛脷盅$65        5.39.217.777 q  ^- P1 W; ?( N
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! l  ^2 X+ N1 N& q5 n牛脷烚熟後切粗粒,用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身,再加入芝士及自製酥皮焗製而成,一開,滲出濃濃芝士香。
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1. 小店就在扶手電梯底下,位置很隱蔽。
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' ~0 K" _$ b/ h2. 假壁爐,營造出溫暖感覺。5.39.217.779 l- m6 {, T/ g' x1 f6 Y! z

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3. 古老時鐘非常別致。
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# Q5 J9 @. z' W2 c* |2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( {3 [5 F9 L/ L
4. 連餐具都紋有暗花,美輪美奐。4 k2 {: w" w8 \' U2 r
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5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加,一冷一熱,感覺怪怪的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O8 D6 g9 \- @6 T

( y' }4 K: S% R. ^& ~/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.東歐(烏克蘭、俄羅斯)餐廳 (中環閣麟街)tvb now,tvbnow,bttvb9 B% m; R! T) s2 F- u' I$ a& O+ P
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埃及雞包tvb now,tvbnow,bttvb) N  X2 }. R/ c4 m8 }
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳,供應的埃及三文治 Kebab,用自家工場出產的 PitaBread,包着醃烤過的雞胸和雞髀肉,有點似墨西哥式烤雞,由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪,各種食物味道有點相近又具個性,從烤爐上片下來的雞肉,鮮香味濃,惹味又開胃,夾包吃帶點麪粉香,齋吃更正,下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來,坊間少有,太多Mezze(即前菜)選擇?不用煩,就來一客精選前菜拼盤,冷熱小吃各具特色,一碟足 11款,不用你傷腦筋。
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- V2 ^7 M5 J# q( D) V  A' T8 u■唔知會唔會識到埃及美女呢?公仔箱論壇, e% ^% F# R  w# w3 h/ ^$ {5 _

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■大水煙槍?假的,裝飾而已。
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8 f7 v% u$ E0 ^7 Z# H0 B5.39.217.77雞肉沙律配埃及麪包$85       
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必試 Kebab之一,雞肉嫩滑汁豐,惹味又鮮香,獨立吃或配包吃都一流。
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2 M4 W+ O4 m2 X% a. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前菜拼盤$105
5 z0 B$ }4 u# c7 h9 }2 q9 K) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K6 z8 N  ]) o4 V5 U3 K5 w
大堆頭! 11款前菜冷熱俱備,蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁,香味濃郁。
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: u  q7 q9 O$ d6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)
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$ w' g! t( W8 {) n, q( d, V2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪9 M' u% G9 i2 T* W6 ]' |3 L

7 }& D( u! q4 m/ @; p咖喱牛腩伊 麪$288 _( [7 r) n* A2 S; A8 k7 @, |
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任職 Sales的 Eric於歌賦街工作,不時惠顧「九記牛腩」,小店以清湯腩馳名,咖喱牛腩必吃,用咖喱醬入饌炮製牛腩,坊間少見, Eric:「最愛咖喱牛腩伊麪,外面好少有,牛腩又腍又入味,伊麪底味道也不俗。」
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Eric:九記咖喱牛腩伊 麪,必食!5.39.217.77" c0 @* l9 Q7 m& [

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c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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大牌檔脆脆
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$ O. c. E$ m; d# d! x9 w0 g: u3 B■榮仔與一班讀 Visual Art的同學TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J; l& @) m+ v% l1 r
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷,日日午市都爆場,供應的脆脆即叫即製,新鮮熱辣又香脆,一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生,都會跑來幫襯,榮仔:「脆脆真係好好食!」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正,好有性格咁話。
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( ~( Z# q. N4 J■檸檬汁蜜糖脆脆$8
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d.勝香園 (中環美輪街)公仔箱論壇; x2 }/ N3 O8 r
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家常菜鑊氣夠5.39.217.77' U+ F1 h* f. p6 t! x; Y
       
! `/ e, V# v7 Y- N/ Q店長 Kit:我至愛家庭小菜。tvb now,tvbnow,bttvb8 j0 y& q' Q) b% {
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「 Homeless」店長 Kit,吃勻附近食肆,最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜,「好有住家小菜 Feel,送飯最好,味道又唔錯。」茶室以小炒為主,幾十元一個小菜,有鑊氣又惹味,附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V. m0 A7 p) l9 q- Z$ Z9 {0 S

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■豉油王腩仔肉$50
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2 T0 p# D- i" n6 Z6 t1 s& S7 T, {e.牛記茶室 (中環歌賦街)tvb now,tvbnow,bttvb% T: m$ P. Y8 H9 E

1 _9 m1 A# D. z8 itvb now,tvbnow,bttvb創意一丁
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■絲襪奶茶濃香又滑。6 d) J' O1 T5 g8 |4 v+ V

( p8 l' s8 T5 E% X" K3 R$ h公仔箱論壇「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞,不用多說就知其奶茶夠香濃,自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆,連阿蘇都係捧場客,街坊梁女士更是 100%支持者,「我屋企都喺結志街,好支持呢啲地道食物,大牌檔已經買少見少,更加要珍惜㖭喇。」
' ]* ?1 A9 a/ B+ rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N8 Q, O0 d9 Y  i" G. I. w
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A6 ~' D0 X% h' J
梁女士
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葱油雞扒撈丁$385 [0 M3 s4 \1 ^3 ?6 h* X9 u7 M
                                               
! F* q% g2 `5 P  J* r9 d' b1 a' I公仔箱論壇f.蘭芳園( 2544 3895)中環結志街 2號tvb now,tvbnow,bttvb/ A& m/ h# H4 n  p/ G: q

- j! ]6 Q; x  Rtvb now,tvbnow,bttvb獨沽一味豆腐花公仔箱論壇) b$ H1 j4 P5 y0 b& V
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Art Director Eric:我愛飯後一碗豆花。5.39.217.77( `9 Z  ~4 v' [  N6 U7 e) K! [

# _( m3 _4 e- n3 p% Y7 ~; f- _Eric於附近雜誌社任職 Art Director,直言很少外出吃飯,但偏愛甜品,心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底,無名字無電話,獨沽一味賣豆腐花,「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel,好有地道風味,平靚正,吃得出山水味。」* y3 ]2 ~, C8 m, n* _1 o6 T. F
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■豆腐花$6TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a. ^& L0 V. x% z' s7 R) y0 d
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( ]/ e0 ?! z6 }g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底
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