標題:
[中式食譜]
蟹膏煮豆腐
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-3-12 02:08 AM
標題:
蟹膏煮豆腐
蟹膏煮豆腐
tvb now,tvbnow,bttvb5 r* k. u' ^5 Q5 b: b
. [# i" e* j7 I- k- v' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材 料：
. n' R! |1 j/ x& R9 r; P) Atvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77- |8 }" `# j, K7 A& R
蟹 膏 1 隻 蟹 份 量
; I0 K- c0 b4 u* p
滑 豆 腐 1 磚
5 E2 u2 @$ `4 ~& \7 X
薑 茸 1 湯 匙
8 g) u: Z& ?1 X- e' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紹 酒 2 湯 匙
9 i8 d- m7 J7 a c5 W. u
鎮 江 醋 1 湯 匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @. e% T( f% f. X0 G
糖 2 茶 匙
6 c; e# n. B' b# j
生 粉 水 3 湯 匙
公仔箱論壇# A* T! h# P; y
鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許
1 Z8 r/ @6 b) Q公仔箱論壇
% _2 b' Y5 f! O/ s6 N1 r* d
5.39.217.77# b1 D3 B' G3 e
做 法 ：
tvb now,tvbnow,bttvb+ }- p# a4 l( B3 U" ?
( y7 L: A3 ? U: q6 J |9 J/ {
1 蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。
, d- z9 \. S- F" Q; \
2 以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。
5 E. S: C( A! J3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
