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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }. h# p% f2 `7 u. |
豬皮 300克、魚蛋 300克、咖喱粉 1湯匙、蒜茸 2茶匙、紅葱頭 1粒（切碎）、磨豉醬 2湯匙、糖 1 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、海鮮醬 2湯匙、水 200毫升、薑 4片、生粉水適量、麻油 1茶匙 M- b3 G% u( c7 U. Z
9 o" g2 X- _3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 |% r2 D8 p' _. a9 R7 S9 o5.39.217.778 f& Q; Y! l. T1 m1 C) p' E9 {
做法 # U* `' W; S1 V4 z( l6 p- Y1.開大火煲滾適量水，下薑片及已洗淨的豬皮汆水，然後盛起隔水。 ! P( B+ T% l9 d5 P; g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j( l, X% g" U
2.將水加咖喱粉、糖、鹽及海鮮醬拌勻。5.39.217.77. }' T8 B/ g T$ w
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3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸及紅葱碎，下魚蛋略炒，加豬皮炒勻，下磨豉醬略炒。tvb now,tvbnow,bttvb" y* }4 T; D% |2 s l. X! A4 v
2 l; |7 l4 n I4.然後加（ 2），冚上鑊蓋煮約 5分鐘，最後埋生粉水芡，加麻油兜勻即成。公仔箱論壇: p0 Z8 U7 R2 |( m0 Y" d
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