標題:
[中式食譜]
茄子三文魚千層焗薯
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作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-3-8 03:01 AM
標題:
茄子三文魚千層焗薯
茄子三文魚千層焗薯
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材料：
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罐頭三文魚 - 1/2罐
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薯仔 - 1個
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低脂芝士 - 4片
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茄子 - 半條
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做法：
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1 將薯仔洗淨去皮，切薄片。
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2 茄子斜切薄片，以白鑊烘至金黃。
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3 將薯片舖於焗盤底，放上層茄子，舖上一層三文魚及芝士，重覆再舖一次，於焗爐焗 20 分鐘。
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