標題: [中式食譜] 海南麻婆鸡蛋 [打印本頁]

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作者: 67677676    時間: 2010-2-28 12:36 AM     標題: 海南麻婆鸡蛋

海南麻婆鸡蛋正宗海南麻婆鸡蛋，正，好好吃啊！如果你吃了第一份的第一口一定还想马上叫老板再来一份，一定要配上正宗的海白汤或者海螺汤！SexInSex! Board* g# A$ u2 X; t  D6 {5 S
" F* v$ ^; [! s' E) l; x不记得在哪个论坛学到的了，但是这是我自己实践做的哦，初次参赛，大家包涵啊１．鸡蛋煮熟，去皮，一切两半，放油锅里炸成虎皮鸡蛋有一个散开了。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]9 m+ G+ J. B( D5 A4 k# d
锅里留油，油热后放葱，姜，蒜爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r9 [- E. g  {* m8 t0 O
.放肉末，变色后放酱油，白酒料酒也行。, U& W" p, I6 I, J( _! j
5 G. s! m+ r7 q( D* Ntvb now,tvbnow,bttvb3.把用盐，糖，高汤，配成的调料倒入锅中。
+ @  G7 p  g! N5 j8 d0 }$ ~.大火煮开，然后小火收汁，出锅，上菜喽
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