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標題: [甜品] Truffle朱古力 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-2-27 06:40 AM     標題: Truffle朱古力

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3 G; r/ `+ v1 Y2 R" g公仔箱論壇材料
# B. Q, r, n1 x3 g4 L+ f1 o  S+ ptvb now,tvbnow,bttvbValrhona Jivara朱古力鈕 500克、黑朱古力 500克、紅桑子果醬 300克、糖漿 15克、可可粉 20克! K1 o$ H( a6 J+ M" q" M

. T+ h& h1 {# _+ k0 p- t5.39.217.77公仔箱論壇* ^# x/ ~- O( |  k+ i- @( N
做法0 o' P; U! o9 X) b- ]7 X0 ^& x
1.將紅桑子果醬及糖漿放入煲,用細火加熱後拌勻,然後分三次倒入朱古力拌勻,置於室溫待一晚成朱古力軟心。tvb now,tvbnow,bttvb: x" U% |2 q2 n' o% I" y) S- Z

2 J" Y1 n, a: B. C9 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將黑朱古力熱溶拌勻成黑朱古力醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H' P7 `; E+ p+ m" Q) z2 i

9 D) f4 x# L( rtvb now,tvbnow,bttvb3.取出少許朱古力軟心,用手搓圓,然後沾上朱古力醬,最後倒進可可粉內均勻蘸滿即成。
8 [2 R( T0 J3 |6 ~% B, e0 p3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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朱古力醬可根據個人喜好選牛奶朱古力或黑朱古力。
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