標題:
[中式食譜]
梅子蒸肉眼筋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-23 06:06 AM
標題:
梅子蒸肉眼筋
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P% {" R/ y/ s; @
; o$ ?8 P( X$ _! L6 }( N W) n
材料
& B$ J2 a" l" m. |2 O
梅子 4粒、豬肉眼筋 300克、薑片/葱段各少許醃料:生抽/生粉各 1/2茶匙、糖 1/4茶匙、糖醋 4湯匙
' N$ X8 B: Z4 {9 a( e! u5 N
6 ^$ T- P1 K% x$ P+ h, G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T* a7 ]" t" K$ p6 z
+ [0 [9 {* M, k1 W公仔箱論壇
做法
: G# m, Z- q3 z2 p
1.豬肉眼筋切件。梅子搗爛。
2 ~$ Y% }$ u. c0 S0 J" b公仔箱論壇
6 `8 X' T1 P6 ~1 L* }
2.豬肉眼筋加梅子拌勻,再下薑片、糖醋、生抽、糖及生粉拌勻後放上碟。
5.39.217.772 n/ |! J9 { H& D) q% C/ @
公仔箱論壇1 _4 C& T3 F/ U/ x7 S
3.燒滾水,放入豬肉眼筋,以大火隔水蒸 15分鐘,最後放上葱段即成。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S' {- H6 G* v* N
* `7 p- U3 U2 @8 W# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇4 A1 @7 L$ h+ k3 e
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0