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標題: [中式食譜] 猴頭菇螺片白鴿湯 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-2-23 03:03 AM     標題: 猴頭菇螺片白鴿湯


- `6 F! I( I* S5 Z材料:御品皇響螺乾、猴頭菇螺片湯包各1包;白鴿1隻;杞子5隻;水1.6公升;鹽少許
& _" u7 z2 R# d+ k- J5 h做法: tvb now,tvbnow,bttvb- N5 i+ N: T/ ]
1. 先將猴頭菇及響螺乾用少許水浸15分鐘,擠乾水份備用。 公仔箱論壇& Y' b; r: R0 x" R1 m1 d, ]- g
2. 白鴿切件飛水洗淨備用。
( t. ~4 d: A/ M! a6 \" e3. 煲1.6公升水,待水滾後,放入所有材料,猛火滾起後改用中火煲2至3小時。
% [7 |1 P* Z& {1 U( ?2 Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 食用時放入鹽調味




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