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標題: [中式食譜] 馬拉糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-2-22 06:25 AM     標題: 馬拉糕

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自發粉 80克、吉士粉 20克、梳打粉 1/3茶匙、呍呢拿香油少許、雞蛋 2隻、黃糖 100克、已溶牛油 30克、清水 30毫升、椰漿 35毫升、杏仁片適量
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1 Y' P* Q. n4 N. W1.雞蛋加黃糖及呍呢拿香油打至企身。tvb now,tvbnow,bttvb' j+ D1 u7 j9 z; I4 s, t" q$ t/ }

% D, Z3 C. S) P5.39.217.772.將自發粉、吉士粉及梳打粉分兩次篩入( 1)中打勻,再加椰漿、水及牛油打勻。
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3.將粉漿倒入模內,放上杏仁片,用大火隔水蒸 30分鐘即可。
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