標題: [中式食譜] 雲石鬆糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-2-22 06:25 AM     標題: 雲石鬆糕

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0 Z% ^( M/ g0 r& j: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇9 K7 [1 ?$ j% x" [9 W
粘米粉 250克、低筋麪粉 100克、發粉 10克、梳打粉 2克、砂糖 150克、溫水 350毫升、士多啤梨香粉 3茶匙、香芋香粉 3茶匙公仔箱論壇9 d% P$ n* l) g' _" m8 A9 Z
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做法
) `. m: x- r& A# v8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將粘米粉、低筋麪粉、梳打粉及發粉過篩篩勻，然後一面加糖一面加溫水一面拌勻成粉漿。5.39.217.77$ P" |0 I& V6 U+ J2 O

0 r3 F. m/ m+ K9 w( N1 W) o( u公仔箱論壇2.取出一半份量的粉漿，其中一半加入士多啤梨香粉拌勻，另一半加香芋香粉拌勻。
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3.將沒有溝色的粉漿倒入杯模至三分一滿，然後分別加入顏色粉漿至三分二滿，放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B8 X3 Q1 ^& \

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