公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 台湾小吃票选第一名：斗六鱿鱼嘴 [打印本頁]

作者: magasabah 時間: 2010-2-20 06:05 PM 標題: 台湾小吃票选第一名：斗六鱿鱼嘴

[attach]908591[/attach]
话说前阵子去了南部，顺道在华山上喝咖啡再吃个咖啡餐，呼吸些新鲜空气。那既然来到了斗六，怎能错过最有名的阿国狮鱿鱼嘴焿。讲到这个，偶又想起N年前为了吃鱿鱼嘴来回开车3个多小时都不嫌累，而每次去南部总会绕过去吃，帅锅说偶出生好像就是来吃的一样，整天吃这个吃那个，吃一吃也不见得胖，都不知道吃到哪去了...偶这叫有口福好不好，一吃就胖谁还敢吃啊tvb now,tvbnow,bttvb, @8 y+ w3 I) B: |1 V1 r. S7 O% Y

「阿国狮出一张嘴，美食传遍全台湾」阿国狮嘴大王鱿鱼羹，可真的是上港有名声、下港有出名，一只鱿鱼一只嘴」，将鱿鱼的嘴加上独家的卤汁做出最棒的料理，一份坚持的好味道，鱿鱼嘴羹、鱿鱼羹的古早味流传了六十多年，已是第三代传人，让人们爱不释手，每到用餐时间几乎是天天爆满！公仔箱論壇1 \5 e  }1 Z& E* F( _% E

[attach]908592[/attach]( O! B2 W' [/ p4 l4 V6 h" j
在附近有设立停车场停车非常方便，有许久没来了，店家外面贴着“荣获地方小吃票选第一名”的告示TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H5 g6 y! J- N& [0 }) `0 K9 b
5.39.217.77# W0 b6 N9 A  R" y: h# C
tvb now,tvbnow,bttvb! Q9 K; B" P% ?. c9 s  x9 u. |
[attach]908593[/attach]tvb now,tvbnow,bttvb+ g- R0 n% x+ I$ [2 r
公仔箱論壇$ T- ]( @+ D" i& }% Y+ a
[attach]908594[/attach]  I" K; u. |2 y; {; P* B
公仔箱論壇- B: D) G- k0 v3 f' N) [
里面还有地方小吃网路票选第一名，下面的照片是胡瓜和董至诚/ N1 b! H) w/ d) p" U# C1 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W) t0 R/ E6 i( T  h
讲到艺人的到访和美食节目或报章杂志的采访是不计其数，必报之地。
5.39.217.771 w" m; P. U1 [1 b' ~0 @0 C
[attach]908595[/attach]
我们去的时候是下午三、四点人也蛮多的喔，据说为了让顾客们能够舒服的享受美食，在环境上耗资千万打造千万装潢，采用木制桌椅，室内空调设计，让客人们享受热腾腾美食时不会汗流浃背不舒服，及怕位子不够造成客人的不便，将地下室打通增加用餐空间。8过偶没感觉出来这要上千万耶。5.39.217.77) t- P# t3 w" b' u& ~

令人念念不忘的鱿鱼嘴焿：为了掌握新鲜与鱿鱼的质量，特选北海道及阿根廷远洋运送而来的顶级鱿鱼，取下鱿鱼嘴经过独门料理下产生独道美味；将鱿鱼嘴取下与祖传料理结合做出阿国狮的顶级招牌『鱿鱼嘴羹』，口感Ｑ软香甜，羹汤是有笋丝、蛋丝、香菇等料组合的鲜美汤底，会让人忍不住一口接着一口。
5.39.217.77( l% W* |* J: |9 F7 ^7 h8 J
鱿鱼嘴巴的肉质相当Q非常有弹性，口感甜美又低脂肪，可算是鱿鱼肉中精华之处。比鱿鱼更为滑嫩的的鱿鱼嘴，里面黑色的“嘴”不会很硬，不会刺到自己的嘴。
! H  ~9 k) h# |) \1 i8 Y
[attach]908596[/attach]
招牌卤鱿鱼嘴：全台湾首创．卤鱿鱼嘴. h7 o# O: J3 h6 s$ S! l3 u

将美味料理传承下来，阿国狮自己仍不断研究更多料理，利用鱿鱼嘴做出许多料理，研究出在独门卤汁下的『卤鱿鱼嘴』更能完全提味，口感更Ｑ更香醇。9 K! e* L! v! Y% w8 ~5 `

tvb now,tvbnow,bttvb, s% h/ |3 p, Q* Q2 A" d
[attach]908597[/attach]公仔箱論壇% u3 e/ \  _5 u# {
一碗鱿鱼嘴有这么多的“嘴”，哈哈，蛮多颗的哟，左上角是滷的鱿鱼嘴，连吃剩的“嘴”也可以比较出较大颗喔

[attach]908598[/attach]
看到菜单上主厨推荐的黄金蛋：偶问老板娘这是什么，她说黄金蛋是他们家用特殊的方法做出来的，一般的滷蛋或熟的蛋里面的蛋黄会是硬硬的，他们家是软软的。真的果然不假，蛋黄比蛋白还软，很滑嫩；连偶这种不太爱蛋黄的人都喜欢吃，整个味道也不错。

作者: franklukrose 時間: 2010-2-28 10:48 AM

好想去台灣呀!!!

作者: mlcheung88 時間: 2010-2-28 10:08 PM

魷魚在想法上是膽固醇頗高的傢伙
在台灣寶島往往很多小食加以研究
均能揚名各地雖未食過樓主的介紹
但似有口水向內流的感覺等待機會

作者: miuwow 時間: 2010-3-1 06:27 PM

攪到人家又想去台灣添

作者: pdog 時間: 2010-3-2 03:12 PM

i want to go taiwan # O: l1 M! W* }1 p p4 e0 [
i love taiwan

作者: mictang1977 時間: 2010-3-2 08:41 PM

很想试下,谢谢分享。。。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)