標題:
[食肆地點]
潮食慢煮法國白鴿
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-20 07:04 AM
標題:
潮食慢煮法國白鴿
近年新興「慢煮」烹調法，即以低溫作長時間烹調以保存食材的原汁原味及精華，是花工夫花時間和得控制好火候的心機菜。最近 Harlan's就推出了12款精采的慢煮菜式，包括五款頭盤、五款主菜及兩款甜品，由百多元起，只限晚市供應，供應期至 2月 28日。
公仔箱論壇$ L( [$ P! m- E. i& m
5.39.217.770 T" Y; a0 D+ ^* C3 g9 ?% {
Harlan's (中環 IFC第 2期 2075號舖)
0 G3 a$ h. Z) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H2 z' m+ f: @; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb S h# A9 D& x- I
（頭盤）羅馬番茄他他配煎帶子、西班牙辣肉腸、香草沙律及香薯醋汁$198
. k! x# u8 ]" o- Z" g
5.39.217.77: E( E/ e9 a6 @% \9 L
% n# i$ z4 q, B. G4 Ktvb now,tvbnow,bttvb
■（主菜）法國白鴿胸配鵝肝、蘭度豆及雜莓汁$430
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb S h# A9 D& x- I