標題: [中式食譜] 壽星公麪包布甸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-2-18 05:40 AM     標題: 壽星公麪包布甸

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白麪包 2片、煉奶 3湯匙、鮮奶 100毫升、雞蛋 2隻、呍呢拿油 1茶匙、淡忌廉 80克、提子乾少許、牛油 15克5.39.217.77- E# U. G/ K0 q

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做法5.39.217.77# p9 ^" l% x, E2 A: k; O
1.將白方包切粒放在焗盤內，將已溶的牛油塗上麪包粒。( J! U+ m8 p2 L' o% i  m! w. P
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2.將雞蛋、煉奶和呍呢拿油拌勻，倒入鮮奶和淡忌廉拌勻。" G: o+ E, k* V1 u: s( a  B
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3.將麪包加入（2）中，浸過麪包面，加入提子乾。tvb now,tvbnow,bttvb! J9 Q$ ?- B/ A# p8 S
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4.在焗盤內注入水，放上麪包布甸。5.39.217.77; L( l, d: o0 B' F7 X' p

6 z+ W/ L( A% \" ?; u* ytvb now,tvbnow,bttvb5.預熱焗爐至 190℃，放入麪包布甸隔水焗 30至 35分鐘即成。
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焗盤內注入水，焗出來的布甸就不會太乾身。

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作者: tpk619    時間: 2010-2-18 08:42 AM

Looks delicious, thanks for sharing!

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