標題:
[中式食譜]
龍精虎猛（蘆笋蒸龍蝦）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-17 05:44 AM
標題:
龍精虎猛（蘆笋蒸龍蝦）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x* j$ {' w7 C1 ^
/ l1 J/ B" S! e/ X5 t6 p( j5.39.217.77
材料
, Z) P* J9 y$ @8 w
龍蝦 2隻（約 2斤）、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗
) j; u1 }4 Q, t k* B7 S
- {, y& g( x! Q4 f5 U W1 w& \tvb now,tvbnow,bttvb
調味料
5.39.217.770 ]! T8 C, C# o" y1 X- b9 N# q; N% l
鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯
9 \+ ]( y+ q5 H5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb' l7 g3 ]; R. b9 k- X& `
& G: s: t' Z2 w5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 n( B& Z* x7 K) Z0 L, L5 n6 q公仔箱論壇
做法
& x7 d+ q6 t3 c; E; l
1.龍蝦斬開邊後冲淨。
公仔箱論壇& S) [7 {, ?8 I/ E8 q9 [ `
6 ]' _' E" W; K) k$ C8 e
2.幼蘆笋洗淨，搣走根部。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B4 Y+ W% g: p* B, A3 c
5.39.217.77 L" D+ ^3 L, {- ~- I+ O
3.燒熱鑊下葡萄籽油，加半份蒜茸用中火爆香，加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香，盛起稍攤凉，然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。
8 x0 x. h* m$ J公仔箱論壇
: z" |0 b% O7 X1 t: z$ [7 i1 @+ w5.39.217.77
4.在碟上排上蘆笋，放上龍蝦，然後淋上醬料及雞湯。
1 g% m/ i# ~5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! _; a1 e( ]) X& w1 V, E
5.燒熱一鍋水，放入龍蝦以大火隔水蒸
: O5 {! O3 }( z7 @* O I& ~
tvb now,tvbnow,bttvb& o5 J/ d; h* o1 ]* v. |
6分鐘至熟，最後撒上葱粒即成。
5.39.217.77: e; H% x7 \2 o k2 A- S( A7 U+ n
' \& e! p/ ?- [8 r% Q
tvb now,tvbnow,bttvb/ c6 s. B- k. f$ @2 T' A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \% s6 S- f4 w
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x* j$ {' w7 C1 ^
tvb now,tvbnow,bttvb/ c6 s. B- k. f$ @2 T' A