標題:
[中式食譜]
七嘴八舌
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-16 05:15 AM
標題:
七嘴八舌
: \: d7 U- u* G5.39.217.77
公仔箱論壇$ L! n- e3 @" R& @4 j) ~& d5 x
材料
$ r) O' n- D+ _$ d) K8 L) Z ?% N& z5.39.217.77
墨魚嘴 7個（已發）、龍脷柳 1塊、青瓜 1/2條、洋葱 1/2個（切絲）、蒜頭 2粒（切片）、紅椒粒少許龍脷柳醃料：蛋黃 1隻、鹽 1/8茶匙、生粉 2湯匙、胡椒粉少許調味料：生抽 1湯匙、 XO醬 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量、雞湯 200毫升
* Z3 Q/ f: P/ P7 X2 X公仔箱論壇
L" C' ~* a8 y: W5.39.217.77
( r* I; w, x7 W' o0 A
tvb now,tvbnow,bttvb, l& r) a7 B e1 L+ m+ g/ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y. y; z( z q7 a
做法
8 `( q4 ]- H6 j2 O) ^& I$ k3 \公仔箱論壇
1.將墨魚嘴切片，然後汆水盛起。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {' j% }* f/ `- k. E6 g9 h
5.39.217.77) D/ L3 L$ A: d, d8 v# Z3 q
2.將龍脷柳切開 8件，加醃料拌勻醃 5至 10分鐘。
" o* J4 D9 I! y/ `9 @& t- J( P) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇% c D0 e+ i/ v& m, E
3.燒滾油至140℃，放入魚柳後炸至金黃色後盛起。
$ P2 T9 E) }# ~6 B7 Jtvb now,tvbnow,bttvb
8 _! }" L8 F5 l% Q g/ M
4.青瓜切條。
2 s' | B; X; Btvb now,tvbnow,bttvb
% e6 b; N6 |8 v2 Y' p( i8 x9 f
5.開中火燒熱鑊下油，下洋葱略爆，再下蒜片、XO醬、青瓜、墨魚嘴、雞湯、糖及生抽煮勻。最後將魚柳回鑊炒勻，埋生粉水芡兜勻上碟，面撒紅椒粒即成。
4 Q+ C6 Z- `' U8 N2 A3 D( I0 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @! ~1 Q9 b7 ?1 I7 C
tvb now,tvbnow,bttvb7 Y j; V8 f# {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T, D; S% G* x6 K0 G8 _5 @
4 {5 `6 u1 V" e3 h0 O U0 m5.39.217.77
醃魚柳加入蛋黃拌勻，可令炸出來的魚柳更金黃。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
( r* I; w, x7 W' o0 A
tvb now,tvbnow,bttvb7 Y j; V8 f# {