標題:
[中式食譜]
芽尖嘴脷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-16 05:14 AM
標題:
芽尖嘴脷
- K5 u F, Y. F3 O1 J% J
/ ?7 X- I) F" a# K. X" `$ C
材料
0 h( [- \, B; Q, t5 t m% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
大豆芽菜 100克、急凍鴨舌 150克、豆卜 8粒、中芹 1棵（切絲）、木耳絲 30克、甘笋絲 30克、米粉 20克、薑絲 10克調味料：雞湯 100毫升、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量
! `7 d; I0 d1 \! G9 o3 ltvb now,tvbnow,bttvb
4 B% }- Z' l* x) ~tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d- i) i" b- [
- v4 F3 s0 z/ A; c4 ]3 N
做法
/ A4 C* L# w. S8 w. }8 x- x% M
1.煲滾水，放入鴨舌汆水，然後盛起浸入凍水，逐一拉出入面的骨起肉。
, [6 I5 c! [+ X8 b5 S# f: S公仔箱論壇
5.39.217.773 w$ g; X8 n( N, g" P
2.燒熱油至120℃，放入米粉炸脆。
O& p, V) z( G& x公仔箱論壇
/ B# T- i* K- W6 s* U. h( m
3.起鑊開中火，爆香薑絲，加中芹絲、甘笋絲及大豆芽菜及豆卜略炒勻，再下木耳絲、鴨舌、雞湯、鹽、糖、胡椒粉及麻油兜勻，埋生粉水芡。
) _- G6 H, @. e
9 E5 K: K) I8 _5 s* Q% etvb now,tvbnow,bttvb
4.炸米粉上碟壓平，將炒好的材料淋上面即成。
9 `* k1 _+ _9 x q- o1 d: n& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ u4 @- J& c+ b2 H( x4 Z" b1 `公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb4 V$ Z* t' L% z" K* P
- _! g% c; p: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" R9 i* W. q) i3 {% y- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
- K5 u F, Y. F3 O1 J% J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d- i) i" b- [
tvb now,tvbnow,bttvb4 V$ Z* t' L% z" K* P