標題:
[西式食譜]
紅菜頭桑子忌廉湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-11 05:32 AM
標題:
紅菜頭桑子忌廉湯
3 h& N" \+ f; }4 T( n公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb5 I5 F# @, s( [* }
材料
5.39.217.773 ^4 ?5 N, X, `; j9 \& ?0 E5 R8 N
紅菜頭 2個、洋葱 1/2個（切粒）、牛油 1湯匙、紅桑子茸 50毫升、水 300毫升、忌廉 50毫升、鹽/胡椒粉各適量
) ]! Q5 B' W( L% r3 f. y公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V' V, N, Q' h, U. Y" @
: I* f* q) x$ D. k5.39.217.77
5.39.217.777 I: i3 W# Q4 [
做法
5.39.217.778 q! ]' |$ i9 X: y% _' c, l X
1.紅菜頭切去菜葉後去皮切粒。
5.39.217.77; `& K9 p5 Q# H! K7 k" U- Q
- I$ u4 P' R. J! f a+ K* G. w
2.牛油放入鑊用大火煮溶，加洋葱及紅菜頭煮至微微金黃色後，加鹽調味，倒入水轉慢火煮 20分鐘，熄火用攪拌器磨成茸。
公仔箱論壇! Q. Q* j- Z% M+ j3 ^
6 v8 [ l, h. t! t
3.然後加紅桑子茸及胡椒粉，用中火煮滾，加忌廉拌勻即成，最後加少許忌廉作裝飾即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
