標題:
[中式食譜]
花生酥
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-8 05:27 AM
標題:
花生酥
* T! R, Y: _6 L) ^- B# i
tvb now,tvbnow,bttvb( f, C, Y$ Y: D: J8 x/ L- O3 G
材料
5.39.217.77 E9 M: J/ H3 B1 w3 R3 n5 B
花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量
! n8 ~, I: a# K6 e6 s0 E Z# m
9 ]; ^6 n( D3 w
9 G, }6 H% j4 R2 T
5.39.217.77! k! w' F0 u% Z* F) o3 t5 q/ o
tvb now,tvbnow,bttvb5 x: F- T: z; N5 y+ G0 F
做法
) C. u" z2 ?# J( [( T公仔箱論壇
1.將生油及花生醬放入碗，再慢慢篩入糖粉拌勻。
公仔箱論壇* ?: r+ H6 `) k J% \ d
公仔箱論壇6 Q9 H" ~. a' k. y1 ]# [
2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩，然後與（1）拌勻，倒上枱略搓勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D' X1 L. f$ s; N4 H3 r2 R
4 E- ]( ?7 k$ t4 B K1 x5.39.217.77
3.將麪糰分成小球搓圓，放上已鋪有牛油紙的焗盤，略為壓平。
5.39.217.77& d* p2 S% I$ G+ B3 X* R
tvb now,tvbnow,bttvb' ~) o6 ^. [/ R9 ~ w4 Z7 f
4.把蛋黃拂勻，掃上花生酥表面，再放上一粒已焗過的花生。
+ f6 b- N1 b# M2 v) p/ h
公仔箱論壇8 @. l _, f. ?" \) z: f) i
5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。
5.39.217.77( I" w! h2 Z" ~
. M. N. w( i4 `0 Q9 \, \公仔箱論壇
9 {) W3 h0 B2 `# @* n7 M
% ?8 Z0 b/ D% ?" h; |# [ Y! X$ _
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
9 G, }6 H% j4 R2 T
9 {) W3 h0 B2 `# @* n7 M