標題:
[中式食譜]
臘味芋頭飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-6 06:16 AM
標題:
臘味芋頭飯
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材料
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芋頭 1/4個、葱 3棵（切粒）、臘腸/膶腸各 1條、白米 1杯
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做法
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1.芋頭去皮切粒。
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2.將米洗淨後放入電飯煲中，加入適量的水，再放入芋頭粒一起煲煮至熟。
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3.將臘腸及膶腸切粒，然後放入鑊用中火炒至香味溢出，熄火後加入葱粒拌勻。
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4.最後將臘腸、膶腸及葱粒放入飯中拌勻即完成。
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