標題: [中式食譜] 蘿蔔番薯牛蒡煮 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-2-6 06:14 AM     標題: 蘿蔔番薯牛蒡煮


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材料公仔箱論壇& w$ P8 |% u; x. ]/ S/ u
日本番薯 1條、紅蘿蔔 1個、牛蒡 2條、意大利芫荽 1小束、糖/生抽各 1湯匙、日本味醂 5湯匙 公仔箱論壇! i) B+ @3 H; m1 Q6 u% i
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做法公仔箱論壇3 r' ~" m2 |9 R: L: c
1.先將牛蒡表皮沾滿的泥巴洗乾淨，然後切約 1厘米厚片。
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2.將紅蘿蔔洗淨切片；番薯亦洗淨連皮切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K! `" U: i  ^6 o% }
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3.燒滾水後放入以上的食材，冚蓋煮至軟腍。
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4.然後下糖、味醂及生抽調味，讓醬料煮至略濃稠，盛起放碗中，再放上芫荽香即成。& _  ~9 s+ x# L0 A" P! T
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