標題: [中式食譜] 炒粒粒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-2-6 06:13 AM     標題: 炒粒粒

       
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) m- |1 d. Z+ k- R5 @) _公仔箱論壇材料+ @7 A8 g& W! i  X5 i$ w- Y
豆角 2両、菜脯 1両、瘦肉 2両、豆腐乾 1件、蝦米 1両（浸軟）、糖/味醂各少許、鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( m( x6 h( d( _/ ]
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做法8 n2 ~7 y! B$ I3 Q
1.所有材料切成大小相若粒粒。tvb now,tvbnow,bttvb4 r5 n5 F9 n* i2 T8 i
2.燒熱鑊加油，爆香蝦米，然後加瘦肉炒至半熟。
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3.之後加菜脯及豆腐乾炒至肉熟，再加豆角粒炒勻。
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4.最後加鹽、糖及味醂調味即成。
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