標題: [中式食譜] 炒粒粒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-2-6 06:13 AM     標題: 炒粒粒

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; z! P0 l( }- X' W) ^公仔箱論壇材料! B: l* x4 I0 e% ?# Z9 X) w
豆角 2両、菜脯 1両、瘦肉 2両、豆腐乾 1件、蝦米 1両（浸軟）、糖/味醂各少許、鹽 1/4茶匙
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做法9 }1 `' ?( ?( e* c
1.所有材料切成大小相若粒粒。tvb now,tvbnow,bttvb3 \! I+ K3 z  v- p4 H- ^
2.燒熱鑊加油，爆香蝦米，然後加瘦肉炒至半熟。
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3.之後加菜脯及豆腐乾炒至肉熟，再加豆角粒炒勻。4 l. ^' M, V- z  r* z9 B
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4.最後加鹽、糖及味醂調味即成。
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