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標題: [甜品] 香炸加州提子乾冬甩 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2007-5-11 11:00 PM     標題: 香炸加州提子乾冬甩

香炸加州提子乾冬甩 材 料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^* p5 |8 X* B* ]( f) B6 \
麵 粉 250 克
$ \; Y* K2 p; }. a8 w) N% W公仔箱論壇發 粉 1 湯 匙公仔箱論壇5 Z0 @+ |, _6 ?# a) L
加 州 提 子 乾 50小 粒5.39.217.77  l+ G  f; A# A- X
豆 蔻 粉 1/4 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e1 o( l  ~2 n0 r
蜜 糖 20 克7 D+ x/ F; F0 i+ ~8 A/ W
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \" ]/ J: U" N, e
牛 奶 2 湯 匙2 X) q2 |% ?8 S
雞 蛋 2 隻1 U: r  d/ d# `8 z. e$ U: r/ P
砂 糖 60 克
; e$ d0 @( p/ e- D牛 油 50 克公仔箱論壇2 G2 h, k* D& G% q4 g6 q& |$ L, w
糖 霜 少 許
, l+ w$ T9 ~$ C$ j2 R" p公仔箱論壇
- }% O8 D3 |- d* K" [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- h/ E/ H! a& z: p- U7 h
做法
5 ]3 v9 s* f" L7 l$ X, `3 v公仔箱論壇5.39.217.77- \" y. M3 P* p
把 牛 油 煮 溶 , 加 入 砂 糖 , 雞 蛋 , 蜜 糖 , 加 州 提 子 乾 及 牛 , 並 打 發 至 起 泡 。
  A  {: p# Q- B3 M) e9 E7 p5.39.217.77再 混 入 麵 粉 , 發 粉 及 豆 蔻 粉 , 並 加 入 步 驟 1 之 材 料 攪 拌 成 粉 糰 。 5.39.217.773 Z2 ~' U, f+ G# p' @2 q5 h+ ?
將 粉 麵 糰 搓 成 薄 塊 , 再 包 進 保 鮮 紙 ( 1 厘 米 厚 ) 放 入 雪 櫃 冷 藏 片 刻 ( 30 分 鐘 ) 。 . }1 l/ }. P- F: ~' y/ K$ _
取 出 粉 糰 塊 , 切 成 條 狀 約 1 厘 米 闊 , 6 厘 米 長 , 然 後 放 入 滾 油 中 , 以 中 火 炸 至 金 黃 色 , 撈 起 瀝 油 , 加 上 糖 霜 。

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