今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。5.39.217.77, I+ w9 h. q$ N k
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擦龍蝦 放氣球升 110呎高空tvb now,tvbnow,bttvb* m, } \0 C* l# v( u y7 ~ 8 q/ t& i: s# K! b+ |5.39.217.775.39.217.77* M$ @) Q" L; H9 k" L/ h% B( D
有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。1 k8 @( l( N2 D+ i
@! u) Q# b$ a9 W美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C' R: \7 |+ w7 X0 @7 _# U) b& p- m 2 \8 Z. S1 j4 a4 c B和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。tvb now,tvbnow,bttvb5 o6 N$ J C4 ~; F' x9 B3 k* h
( R+ U0 [8 M9 _8 k fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鎮波士頓龍蝦5.39.217.77. d& L4 q7 q, I5 O, \8 _ , {2 z0 V' V0 x& b2 F) z! P
龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。5.39.217.77" J" D2 J6 z0 P5 J5 R! k
; a. T* z) n3 P" {3 u, V5.39.217.77海鮮咯嗲5.39.217.771 @, W8 ?1 |: }+ H4 O8 @ 6 h6 ]/ C! w$ F' f- o公仔箱論壇有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。 6 _$ C2 [5 i, V: o, y& Q公仔箱論壇5.39.217.777 h1 M$ l' n" u, Q- C
玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯( w* d' b) _" X! u2 W. K ( U$ i+ ?$ J6 W4 T w5.39.217.77玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。" Z* i9 a5 Z# r7 H
& B, a! U3 M: b雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店) 8 ?+ K3 a: I& G3 Z2月 14日自助晚餐公仔箱論壇: G1 |1 O0 w) q% N" V( L# n
首輪：每位$668（ 6pm-9pm） ; w* I/ a5 O% v2 `- Y7 x0 ?tvb now,tvbnow,bttvb次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am） u3 Z) Q. w" z4 ]
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嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影 & ^9 G' H! H& U% G$ r1 Ztvb now,tvbnow,bttvb堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。 @! W# q: \ k4 s
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■堤岸面對無敵大海景。 . `3 r1 v: s3 l$ N4 [& N8 ~5.39.217.77' L8 | Q7 N& `7 j; q " @' h. X6 t& C; J6 q
■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m7 c+ f. Y5 q( ^, L. z
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