標題: [美食介紹] 瓜子要呌氣　玫瑰脆卜卜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-2-5 05:44 AM     標題: 瓜子要呌氣　玫瑰脆卜卜

這陣子走到海味瓜子店，已感到陣陣趕着辦年貨的熱鬧氣氛。傳統的媽媽對辦年貨自有一套口味，講求健康的新派媽媽，其實一樣有選擇。今次由講求健康的唐安麒（Angel）帶大家去辦健康年貨，再跟靚女廚神Kit買她最愛的玫瑰瓜子，原來瓜子要脆香，保存要有辦法！
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唐安麒　 Buy真正果汁糖5.39.217.77+ h* ]4 S/ J* t0 d: I# G, _
Angel一向主張食得有機，就連選擇過年食品也不例外，盡量減少吸收色素、化學劑和防腐劑的機會。「過年要開開心心，但最緊要是健康嘛！」所以Angel會以健康的蔬果脆片和果仁來取代油膩的油炸賀年食品，而全盒最不能少的糖果，原來一樣有健康選擇。「小朋友太鍾意食糖，如果常買有防腐劑、色素的， 1日 1粒，一年便吃了 365粒，而且小朋友又怎會只吃 1粒，不止的嘛！」所以她改為選購以真正果汁製成的果汁糖。tvb now,tvbnow,bttvb  @( k* G% F) @7 i! ^9 F
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1.天然水果脆片
+ S& o4 ]* B7 v+ F3 e4 ~        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j# [( z5 M* r' L0 ^! ?4 [  Y# Y
以 Angel經驗，紅蘋果脆片味道香甜較受小朋友歡迎，大人則愛酸甜青蘋果脆片，香蕉脆片味夠濃。（由上至下）青蘋果$36、香蕉$20.5、紅蘋果$22/a 5.39.217.775 K9 \9 J4 y- B" m# q) ?" @
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2.健康有機汽水公仔箱論壇  j8 N$ I; K5 `+ d9 `
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Angel推介 Blue Sky有機的橙味和黑櫻桃口味梳打水，不含化學色素和防腐劑，飲得安心。各$9/a 3 \& _+ R+ Y9 k
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3.真正果汁糖
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共有 17種水果口味，由真正果汁製造，味道包括有蘋果、西瓜、檸檬、柑橘、青蘋果等。$18（ 100g）/a
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4.甜蜜蜜金棗
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黃澄澄的金棗像金元寶看起來已好意頭，不加額外糖份，天然乾燥的做法保留原味。$40（ 6oz）/a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L: m) v4 l7 u) \( |+ Y: m
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5.有機牛油手指公仔箱論壇5 i" N+ ]5 I" N, F. \4 Q

4 m, |: l+ J0 e# e1 G: N8 B公仔箱論壇Angel至愛，沒添加化學成份的 Walkers Organic Shortbread Fingers有機牛油手指餅同樣酥香美味。$61（ 190gm）/a tvb now,tvbnow,bttvb1 e4 Q, E  ?2 w  V' L
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Kit Mak愛新派瓜子! d" [" C4 c, H3 H
除了 Angel的健康推介，美女廚神Kit也有好介紹。她喜愛玫瑰味的新派瓜子，荃灣運通街的上海陸氏瓜子世家是她的選擇。該店除了引入台灣的玫瑰和綠茶瓜子外，店中的五香醬油瓜子和自製賀年食品如金錢餅和巧果也值得一試。老闆陸先生提醒大家，瓜子買回去後別拆除那個膠袋加紙袋的包裝，那可存氣又防潮。若瓜子開封後，只要把袋口封好即可，不要倒進儲物膠箱再放入密封廚櫃內，櫃內不透風，會令瓜子變得不香、不脆。tvb now,tvbnow,bttvb% V& C1 B) O  M/ A/ H- E1 r

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% a2 b$ @# n# x5 q- ]# t% Y$ D" p1 Z- s5.39.217.77■美女廚神 Kit Mak
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, X# W; j/ ^! w3 }; j) j1 ?' a■如非為了拍攝，老闆陸賽忠會把大袋瓜子的袋口封住，原因是避免瓜子受潮而變得不脆。0 }1 f$ A+ p* z1 k) C3 o5 _

. y  y  u1 s$ Htvb now,tvbnow,bttvb6.清香玫瑰白瓜子
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來自台灣的白瓜子飽滿大粒，瓜子跟天然玫瑰花瓣同炒，所以染上淡淡粉紅色，清鮮香脆。每磅$34/b
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7.招牌五香醬油瓜子公仔箱論壇8 G. X! R* J- M/ U  o

0 Q! o& l( a- Q3 F, t" ~公仔箱論壇鎮店之寶的五香醬油瓜子一向受歡迎，今年口味經過調校，鹹度變得更適中，鹹香順口。每斤$42/b
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  R% j9 Q5 g" Btvb now,tvbnow,bttvb8.鹹甜巧果
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以豆腐、芝麻和麪粉製成的巧果是店家自製賀年食品，鹹鹹甜甜的，素食的朋友都可食用。每包$12/b
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徐蒝獨愛傳統老店
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■美食料理家徐蒝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d# ]& H) i) {

" Y$ m& K  W& u* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍾愛傳統美食的徐蒝辦年貨也愛傳統老店，金元寶朱古力、糖蓮子、開心果等一定少不了，除了到元朗的舊街市掘寶外，她也鍾情上海店老三陽，傳統棗糕、糖蓮子是必然之選。tvb now,tvbnow,bttvb% v6 w6 s, K2 M3 W4 Z/ |

8 R' E- y) s2 u  C: K+ @5.39.217.77鬆化糖蓮子
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老三陽自家製傳統糖蓮子，徐蒝愛其甜而不膩最鬆化。半磅$16/c
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, Q  d1 Q9 g" e8 W9 n* t其他糖果店推介除了瓜子糖蓮子等，全盒中最讓人期待的還是顆顆美味糖果，上環正隆行的磅秤糖果款式多，日韓到外國的高級糖果都有，價錢由每磅$28至$48。而荃灣的入口店零食就較大眾化，更有特色的日本小零食可以選擇。
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: M4 }3 G: @: r- K. ]7 u6 X9.得意動物朱古力
& g: J: x: B# g- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 {9 t: C; x8 F, X全盒最大捧場客是小孩子，得意又立體的蜜蜂仔、甲蟲仔和金魚仔必可搶得他們的注意力。每磅$48/d 公仔箱論壇4 Y8 S3 ~4 j6 g, X9 `2 Q7 W
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10.日本牛奶糖公仔箱論壇. c2 m3 b; {! K6 w% ?$ l

. L9 }5 o7 |6 I( t  n- b: `* i在日式糖果零食店都可以見到的包裝新款日本糖果，牛奶糖狂迷不愁沒選擇。每磅$28/d
7 R1 e% V1 |/ }% e6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @4 S3 A- p& F- t) ^# P0 P6 ?) F
11.占卜朱古力tvb now,tvbnow,bttvb! m% N; g. X1 \# X! U+ ^! G& ]
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可愛的蛋糕和布甸仔朱古力原來內有乾坤，拉開便會有是日運程，雖然是寫日文，但不失小趣味。每 4粒$5/e
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/ M% P- y6 H# s8 c查詢：
- |/ }; ?! ~% g, h* C! h公仔箱論壇a.ThreeSixty (中環置地廣場)
1 M0 U7 o9 P: _, Fb.上海陸氏瓜子世家 (荃灣路德圍運通街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q! V' R/ |  p( b) ~
c.老三陽 (銅鑼灣利園山道)
$ y5 k% N; U) F/ \7 @2 P: ?) L5.39.217.77d.正隆行 (上環永樂街)
6 d6 x+ g- t3 ]5 atvb now,tvbnow,bttvbe.入口店零食 (荃灣安榮街)
: Y6 _" t, F! ^1 M* m' Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m; [8 }2 z2 T4 v5 C6 }/ \2 F

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作者: kimmi8k    時間: 2010-2-12 04:47 AM

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