標題: [美食介紹] 瓜子要呌氣　玫瑰脆卜卜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-2-5 05:44 AM     標題: 瓜子要呌氣　玫瑰脆卜卜

這陣子走到海味瓜子店，已感到陣陣趕着辦年貨的熱鬧氣氛。傳統的媽媽對辦年貨自有一套口味，講求健康的新派媽媽，其實一樣有選擇。今次由講求健康的唐安麒（Angel）帶大家去辦健康年貨，再跟靚女廚神Kit買她最愛的玫瑰瓜子，原來瓜子要脆香，保存要有辦法！
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唐安麒　 Buy真正果汁糖
8 O. K& Y4 V( `4 ~Angel一向主張食得有機，就連選擇過年食品也不例外，盡量減少吸收色素、化學劑和防腐劑的機會。「過年要開開心心，但最緊要是健康嘛！」所以Angel會以健康的蔬果脆片和果仁來取代油膩的油炸賀年食品，而全盒最不能少的糖果，原來一樣有健康選擇。「小朋友太鍾意食糖，如果常買有防腐劑、色素的， 1日 1粒，一年便吃了 365粒，而且小朋友又怎會只吃 1粒，不止的嘛！」所以她改為選購以真正果汁製成的果汁糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u7 Z  Q/ d+ m6 o1 N, ~

7 C* N7 y/ a0 p! G% z公仔箱論壇1.天然水果脆片公仔箱論壇$ S/ d2 [  L, |0 D) S* E6 b
       
: i( G2 u  ?! w( r8 y, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以 Angel經驗，紅蘋果脆片味道香甜較受小朋友歡迎，大人則愛酸甜青蘋果脆片，香蕉脆片味夠濃。（由上至下）青蘋果$36、香蕉$20.5、紅蘋果$22/a 公仔箱論壇4 M% O1 ~2 E! c$ c4 S
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2.健康有機汽水1 y2 }* O1 Y, y2 Z' y8 S7 P) ]
       
) C4 W* U; A% W* f7 s, b4 v; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angel推介 Blue Sky有機的橙味和黑櫻桃口味梳打水，不含化學色素和防腐劑，飲得安心。各$9/a
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3 F# I. ~/ y  {1 J  y) e$ N4 L5.39.217.773.真正果汁糖% G: i5 @" e% q$ f/ `! Z0 g  |$ l
       
: }7 \& L4 J( T公仔箱論壇共有 17種水果口味，由真正果汁製造，味道包括有蘋果、西瓜、檸檬、柑橘、青蘋果等。$18（ 100g）/a
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8 n5 I4 N# I# A$ z" ?5.39.217.774.甜蜜蜜金棗/ O3 o2 _* A* h: p
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黃澄澄的金棗像金元寶看起來已好意頭，不加額外糖份，天然乾燥的做法保留原味。$40（ 6oz）/a
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8 X" u: L$ J$ O. w' X# h- i公仔箱論壇5.有機牛油手指
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Angel至愛，沒添加化學成份的 Walkers Organic Shortbread Fingers有機牛油手指餅同樣酥香美味。$61（ 190gm）/a ( I- D0 b( Q2 @6 [( U% v; K

$ z5 V% {/ M- P* k) o5.39.217.77Kit Mak愛新派瓜子
, p/ J2 l3 s. |2 S5.39.217.77除了 Angel的健康推介，美女廚神Kit也有好介紹。她喜愛玫瑰味的新派瓜子，荃灣運通街的上海陸氏瓜子世家是她的選擇。該店除了引入台灣的玫瑰和綠茶瓜子外，店中的五香醬油瓜子和自製賀年食品如金錢餅和巧果也值得一試。老闆陸先生提醒大家，瓜子買回去後別拆除那個膠袋加紙袋的包裝，那可存氣又防潮。若瓜子開封後，只要把袋口封好即可，不要倒進儲物膠箱再放入密封廚櫃內，櫃內不透風，會令瓜子變得不香、不脆。
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' W0 L& E5 l  f9 W# P3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■美女廚神 Kit Mak* v3 Z# \: {; T( F8 v/ D$ H

' H4 g$ c5 M. otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z( w' @0 _8 p2 b6 Q8 Q
■如非為了拍攝，老闆陸賽忠會把大袋瓜子的袋口封住，原因是避免瓜子受潮而變得不脆。
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6.清香玫瑰白瓜子5.39.217.77. X  l( B: g) q7 R; N0 e
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來自台灣的白瓜子飽滿大粒，瓜子跟天然玫瑰花瓣同炒，所以染上淡淡粉紅色，清鮮香脆。每磅$34/b
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1 ], Z# z6 D8 n7 g0 Stvb now,tvbnow,bttvb7.招牌五香醬油瓜子
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鎮店之寶的五香醬油瓜子一向受歡迎，今年口味經過調校，鹹度變得更適中，鹹香順口。每斤$42/b 公仔箱論壇& q3 e: U) J. u/ n$ Z' E

- \/ e' C/ v) E4 g. Y; U( `tvb now,tvbnow,bttvb8.鹹甜巧果! E8 u5 a: T1 }# a! u

: R  T" m: k  ~' u- p4 z" q$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以豆腐、芝麻和麪粉製成的巧果是店家自製賀年食品，鹹鹹甜甜的，素食的朋友都可食用。每包$12/b 公仔箱論壇* s  U+ j" y  ], e/ [
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徐蒝獨愛傳統老店
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) b: S/ x* o8 v* [* D; e公仔箱論壇■美食料理家徐蒝
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# \+ Y2 I! Q+ h* Y0 z4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍾愛傳統美食的徐蒝辦年貨也愛傳統老店，金元寶朱古力、糖蓮子、開心果等一定少不了，除了到元朗的舊街市掘寶外，她也鍾情上海店老三陽，傳統棗糕、糖蓮子是必然之選。
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鬆化糖蓮子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K# e7 \2 Y  ?, X7 p# |2 W

% O+ k  o: D6 m0 x老三陽自家製傳統糖蓮子，徐蒝愛其甜而不膩最鬆化。半磅$16/c 6 h6 i1 P3 x( v" ?9 J. D: E  B
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其他糖果店推介除了瓜子糖蓮子等，全盒中最讓人期待的還是顆顆美味糖果，上環正隆行的磅秤糖果款式多，日韓到外國的高級糖果都有，價錢由每磅$28至$48。而荃灣的入口店零食就較大眾化，更有特色的日本小零食可以選擇。tvb now,tvbnow,bttvb# X& D# T5 ~7 D/ l$ s  ^

& e/ Z4 a7 @. _$ Y6 @5.39.217.779.得意動物朱古力
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: l  p7 @$ e, Y9 {6 X公仔箱論壇全盒最大捧場客是小孩子，得意又立體的蜜蜂仔、甲蟲仔和金魚仔必可搶得他們的注意力。每磅$48/d
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  [  B6 y3 A  r10.日本牛奶糖tvb now,tvbnow,bttvb; ?/ E( }) K5 d  }
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在日式糖果零食店都可以見到的包裝新款日本糖果，牛奶糖狂迷不愁沒選擇。每磅$28/d
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* W) w8 `# V2 P( s* C# I9 qtvb now,tvbnow,bttvb可愛的蛋糕和布甸仔朱古力原來內有乾坤，拉開便會有是日運程，雖然是寫日文，但不失小趣味。每 4粒$5/e 5.39.217.77: a! j0 L4 M+ M6 r, f+ a
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查詢：tvb now,tvbnow,bttvb. |5 y" j1 E0 j  k& t
a.ThreeSixty (中環置地廣場)
4 z" Y4 ~1 Z! s( Z) o. {- vb.上海陸氏瓜子世家 (荃灣路德圍運通街)tvb now,tvbnow,bttvb, u' A! F( @/ T
c.老三陽 (銅鑼灣利園山道)
4 e# G% a- W/ h& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。d.正隆行 (上環永樂街)" e8 d$ }2 c2 e- N' C# t, t. a
e.入口店零食 (荃灣安榮街)tvb now,tvbnow,bttvb$ @+ F! J6 w) C7 J1 s% s$ \
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作者: kimmi8k    時間: 2010-2-12 04:47 AM

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