標題:
[中式食譜]
香煎蘿蔔餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-2 05:59 AM
標題:
香煎蘿蔔餅
公仔箱論壇4 v, I" ^: }5 Z4 G
6 D3 y* u1 e8 v, r
材料
h% b1 L3 M4 B# R/ i' N% Qtvb now,tvbnow,bttvb
本地蘿蔔 1條、甘笋 1/2條（去皮刨絲）、蝦米 2湯匙（浸軟）、葱 2棵（切粒）
, f1 L: L! F9 w! C
tvb now,tvbnow,bttvb# {2 U! I3 Y2 | b' O8 j4 e
調味料
公仔箱論壇8 d& e5 H" w" I; e5 \+ q0 }+ U
雞粉 2湯匙、醬油 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、粟粉 6湯匙、水 50毫升
. q* V8 i t( y) p: |% ~
) u+ N& \5 x+ H0 Z. w) |5 w5 H, j- t
& o, s2 f3 V p0 e8 s3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
tvb now,tvbnow,bttvb) t. m. ~6 j; H/ v6 r9 W
1.將蘿蔔去皮刨絲，用手揸乾水。
. Q3 W/ ?3 R! u" @
9 p/ x: u! s# I/ A; A& E
2.將蘿蔔絲、甘笋絲、葱粒、蝦米、雞粉、胡椒粉、醬油、粟粉及水拌勻。
( t3 o8 a# ^/ H' `7 _& d/ L; W
- ^; F7 U; Y+ E2 G' ?5 X; v) {& Y; u3 Mtvb now,tvbnow,bttvb
3.開中火燒熱鑊下油，下 1湯匙蘿蔔餅料煎 10至 15分鐘，見兩面煎成金黃色即可上碟。
& v6 B9 Q* n) F4 y* L2 f9 Stvb now,tvbnow,bttvb
7 s5 _1 y$ u" e- Z! y, S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z8 z: P& f5 t9 a
每個蘿蔔的水份都不同，刨絲後必要揸乾水份，才加入其他材料拌勻。
% a0 Q8 h: W# R t
作者:
柔
時間:
2010-2-22 10:12 AM
一定好好味，多谢分享 ！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇4 v, I" ^: }5 Z4 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z8 z: P& f5 t9 a