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標題: [中式食譜] 香煎蘿蔔餅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-2-2 05:59 AM     標題: 香煎蘿蔔餅


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, S) E  V5 C- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇/ v  y" p7 O$ R. t3 A1 K
本地蘿蔔 1條、甘笋 1/2條(去皮刨絲)、蝦米 2湯匙(浸軟)、葱 2棵(切粒)公仔箱論壇+ D( U& B/ Q5 I! F. ]' K3 z6 u

0 M9 ?0 h1 u# b2 T調味料
1 ]$ T$ F7 D. v2 i) {3 d雞粉 2湯匙、醬油 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、粟粉 6湯匙、水 50毫升公仔箱論壇3 A% S; ~% w4 `6 X1 B

. v& N! S' ~7 w3 E& B4 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x8 q+ `( G: H3 W5 Q
做法tvb now,tvbnow,bttvb: J; }# M. G  f# g. H3 s
1.將蘿蔔去皮刨絲,用手揸乾水。
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2.將蘿蔔絲、甘笋絲、葱粒、蝦米、雞粉、胡椒粉、醬油、粟粉及水拌勻。公仔箱論壇4 s3 n1 w- S$ ^% u0 X4 }9 h, g

# t- [. m) |5 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊下油,下 1湯匙蘿蔔餅料煎 10至 15分鐘,見兩面煎成金黃色即可上碟。
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9 r: d" I3 [, D9 ^0 @& z每個蘿蔔的水份都不同,刨絲後必要揸乾水份,才加入其他材料拌勻。
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作者: 柔    時間: 2010-2-22 10:12 AM

一定好好味,多谢分享 !




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