標題:
[西式食譜]
欖仁炒鮮奶
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-1-26 05:52 AM
標題:
欖仁炒鮮奶
2 F, w$ I, k7 x- M3 C s8 @5 @: o6 Utvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb% a H( R8 R4 b2 |
材料
5.39.217.77- E$ [9 U) V% \
蝦仁 170克、牛奶 100毫升、蛋白 4隻、羅馬生菜 1棵、欖仁 15克、芫荽 3棵、鹽/胡椒粉各適量
tvb now,tvbnow,bttvb& {0 C) C5 {& n: [
& }- o O) Z- A1 ^6 s. c公仔箱論壇
9 E# _% `, B2 f
做法
' X- B; D$ {. U) j, C/ L' H, ^+ p* |
1.開大火燒熱鑊，放入欖仁略為烘香後盛起。
( I! _4 f7 z& P( c+ l5 i
" f7 V5 ^4 J; X1 p; i2 ^
2.蛋白加鹽及胡椒粉調味，打拂後加牛奶打勻。
. t; p( _# Z7 ?1 atvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇6 l1 r$ \) [" w* R
3.生菜去頭去尾，撕出菜葉；芫荽切碎。
4 z9 G6 W& x' ~/ p! A公仔箱論壇
9 t6 l% S/ U& r. ~( ]( e+ p \
4.燒熱鑊下油，用大火將蝦仁炒熟，轉中慢火加蛋白，慢慢將蛋白煎滑，撒上芫荽。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J. i4 P4 u6 L0 |9 i- |* Y# w
5.39.217.77' D2 h3 N2 D+ G+ I2 E6 }
5.將生菜葉鋪上碟，將蛋白放入生菜中，灑上烘香的欖仁即成。
2 o* Z) K9 D4 |: U9 M* h
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
