標題:
[西式食譜]
三寶海綿奄列
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-1-26 05:50 AM
標題:
三寶海綿奄列
公仔箱論壇+ c3 d& V7 s/ P. Z. v4 v4 O% I( g2 J. `1 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v7 p" S+ k! H1 O$ c5 }! ~
材料
公仔箱論壇0 B. e) g; U4 O' D3 E _- z1 U
蛋黃 2隻、蛋白 2隻、茄子 150克、紅椒 1/4個（切條）、黃椒 1/4個（切條）、青椒 1/4個（切條）、炸豆腐 1/2件（切粒）、粗鹽/鹽/胡椒粉各適量
公仔箱論壇7 E: b4 X+ Y- A' U+ g3 P
( \+ R# Q. } D% A6 G5.39.217.77
做法
tvb now,tvbnow,bttvb6 R% x9 `2 l9 `+ F
1.茄子切片後，灑上粗鹽醃10分鐘至出水。
" \: E8 B0 R& D$ h" ]9 i5 |公仔箱論壇
" @. j3 \% [; B U
2.蛋白打拂至企身；蛋黃打拂後加鹽及胡椒粉調味後，將蛋黃逐少加入蛋白中，輕力拌勻。
公仔箱論壇4 Z7 ]1 g8 X1 l" ]+ s
9 H% b) v8 n0 n# A公仔箱論壇
3.燒熱鑊下油，用大火將茄子煎至熟透，然後轉慢火加紅椒、青椒、黃椒及炸豆腐粒煎香後盛起。
! n# N; }$ R* O3 `) S; u! m6 g3 b5.39.217.77
. N; K j5 X8 T0 _4 G, m! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.然後倒入蛋漿，將紅椒、青椒、黃椒及豆腐放上面，煎 5分鐘至金黃即成。
公仔箱論壇7 v2 H8 k% J. w; Z" }3 c' V! k
! [" P1 i* {7 H2 B5 F- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 {4 \ U/ e4 x* ?5 Vtvb now,tvbnow,bttvb
0 q' R# W( g+ s8 }; R1 e+ T
, x& \/ f: l3 X6 t4 @; M2 f, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇7 t% e; w+ j2 x* {) m
5.39.217.77+ A9 X" r: }5 h2 O( q1 x6 N
tvb now,tvbnow,bttvb; W/ h9 R. m$ `& o( {
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇+ c3 d& V7 s/ P. Z. v4 v4 O% I( g2 J. `1 x
5.39.217.77+ A9 X" r: }5 h2 O( q1 x6 N