標題:
[西式食譜]
生菜魚肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-1-25 05:58 AM
標題:
生菜魚肉
公仔箱論壇4 k3 Q8 A# n5 K: c7 s
3 h) X: I; i+ E. b% K) M8 q* l5.39.217.77
材料
) t! C+ y3 v% r5 m; }
紅蘿蔔 70克、唐芹 70克（切段）、生菜 40克、鯪魚肉 100克、清雞湯 250毫升、水 250毫升、胡椒粉適量、葱粒適量
4 W. |- c1 \+ c
4 }. c+ a1 {8 w' y, M1 \" p
鯪魚肉醃料：鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、生粉適量
5 ]+ V! Q8 } O
9 U: o1 |3 l% Q$ D4 Q( U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h7 d* k2 B( w% ]2 P& R
Q' Q# Y# k$ r: I7 ~5.39.217.77
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F# A8 S) b* }% s. m3 }2 t
1.紅蘿蔔切段；生菜切絲。
3 V- W; p) n2 ~2 P8 `& k
+ M" ~: Z$ k: l) k& u0 W J, o
2.鯪魚肉加醃料拌勻醃 10分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B+ u6 u: y( G! _ |7 v
公仔箱論壇3 o& F+ w+ M) g! Q
3.清雞湯加水煮滾後，加紅蘿蔔及唐芹，用慢火煮 10分鐘後，隔渣留湯。
. T1 B- d! `; d% Q1 i) Q
. g& P8 u# W Z( \; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.煮滾適量水，將魚肉放入灼熟至浮面後盛起。
& S% A8 C7 r/ V5 s
5.39.217.774 h- {& f& Y4 ?( `
5.生菜絲加入湯，再放魚肉、葱粒及胡椒粉略煮。
公仔箱論壇2 p0 l5 c' Z+ X5 F% y1 ]
tvb now,tvbnow,bttvb; R( P7 c( G @
& u. G$ X" x1 I) {& I/ s1 Q
1 ]+ W A P( k1 a7 g7 E1 J公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇4 k3 Q8 A# n5 K: c7 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h7 d* k2 B( w% ]2 P& R
