標題: [西式食譜] Spaghetti Carbonara★卡邦拿意粉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-1-18 05:52 AM     標題: Spaghetti Carbonara★卡邦拿意粉


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材料* v7 @8 s' o' f, a, f
牛油 25克、意大利煙肉 100克（切粒）、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克（刨碎）、意粉 350克、胡椒粉適量- d9 c) o$ J/ ^( i3 R3 }! g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a- w( x$ s9 c( L: X

4 `# K8 L) Q' w$ r( S公仔箱論壇做法
# Q4 E+ b$ ^5 jtvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打拂，加一小杯煮意粉水拌勻。+ m' f3 C/ u$ x. j
5.39.217.770 ~* }" [6 m% k$ `1 l
2.燒熱鑊煮溶牛油，加煙肉及獨蒜用中火炒香，將獨蒜取出後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb9 s1 P( ?: x7 r

, r5 I1 [( [# h公仔箱論壇3.將煮好的意粉加入（ 2），倒入（ 1）、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。
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# C; q3 e  a1 w+ `+ J公仔箱論壇4.將醬汁平均淋於意粉上，灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。
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' w7 J2 k" W+ z& b4 e
) ]9 h. g) {0 Y5 S) ztvb now,tvbnow,bttvb煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟，所以最好用有機雞蛋，比較衞生。 公仔箱論壇7 m' O$ _( ^0 m( t* l

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作者: yuezhong2010    時間: 2010-1-19 02:20 AM     標題: 派奇谁与争锋

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作者: wong00wkk    時間: 2010-5-27 04:13 AM

没有写用什么酱哦~？tvb now,tvbnow,bttvb, x: u* r! B( y# _
谢谢分享

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