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標題: [西式食譜] Spaghetti Carbonara★卡邦拿意粉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-1-18 05:52 AM     標題: Spaghetti Carbonara★卡邦拿意粉

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材料
- i. {" Z0 Y- ?, q( k! d牛油 25克、意大利煙肉 100克(切粒)、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克(刨碎)、意粉 350克、胡椒粉適量( e( Q* ^8 d; [/ j! R: H" a

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做法
0 a4 p# l9 ^' F8 e. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打拂,加一小杯煮意粉水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& i! y: e, D2 D( @4 ]/ U

7 ^0 ]8 E# w) B$ x& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊煮溶牛油,加煙肉及獨蒜用中火炒香,將獨蒜取出後熄火。公仔箱論壇( |$ Y) s" C' u/ O8 J# v- @$ m
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3.將煮好的意粉加入( 2),倒入( 1)、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。
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! R4 b2 f% @8 K8 D5.39.217.774.將醬汁平均淋於意粉上,灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。
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9 `( h1 D7 O! Z- [* L公仔箱論壇煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟,所以最好用有機雞蛋,比較衞生。 % S6 ]% ?+ i9 C" O; _, e3 x/ s

作者: yuezhong2010    時間: 2010-1-19 02:20 AM     標題: 派奇谁与争锋

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作者: wong00wkk    時間: 2010-5-27 04:13 AM

没有写用什么酱哦~?公仔箱論壇7 N7 ~* u( Y- _# J/ y# V  i' u8 g
谢谢分享




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