標題: [西式食譜] Farfalle with Cherry Tomato and Mozzarella★番茄粒芝士蝴蝶粉 [打印本頁] 作者: nt1972 時間: 2010-1-18 05:51 AM 標題: Farfalle with Cherry Tomato and Mozzarella★番茄粒芝士蝴蝶粉
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材料蝴蝶粉 400克、車厘茄 250克（開邊）、水牛芝士 200克、羅勒葉 1束（撕碎）、蒜頭 1粒（切碎）、橄欖油 1/2杯、鹽/Tabasco辣椒汁各適量- W6 n {6 S8 m) s
* V# B& N* V. r7 ^ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , x# X4 q4 Z4 E7 }- E) P: g4 y公仔箱論壇做法 " U W+ ~1 r( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已煮熟的蝴蝶粉攤凉。 ; u/ Z- ~: M, e& v% i " Q* ?* L% E' I# D2.水牛芝士切粒。0 _6 Y# d" @# p6 v' n. ^- z' b
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3.將一半份量車厘茄用力按壓，將籽和汁稍稍擠出，加剩餘車厘茄、水牛芝士粒、用手撕碎的羅勒葉、蒜茸、橄欖油、辣椒汁及鹽拌勻，再加蝴蝶粉拌勻即成。1 x9 X7 K5 g- b$ D# k2 [3 D
2 \! m; o4 @9 _) F; F5.39.217.77 2 c8 R3 m; _7 L/ \* _/ w8 w% ^5.39.217.77食剩的蝴蝶粉可放焗爐翻熱，用 200℃焗到金黃即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }+ K' n: e& F
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