標題:
[甜品]
朱古力脆蛋白 Chocolate Pavalova
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-1-15 05:58 AM
標題:
朱古力脆蛋白 Chocolate Pavalova
tvb now,tvbnow,bttvb0 }/ C! N7 e3 q5 y5 v8 }* U
7 D( h) v+ C* H- t* {: b# y- V- |) a
材料
tvb now,tvbnow,bttvb: _+ o" J; r8 k# P& S+ Q8 A2 ^
蛋白 200克、砂糖 100克、可可粉/麪粉各 20克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N- X& g, G& P. P3 d
$ a5 x, c6 |1 F/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.771 d8 a; A/ S) N0 j' s
做法
& y& T7 x/ Z8 b" r) t) t$ u0 j
1.蛋白與砂糖混合後拂打至企身。
公仔箱論壇9 Z# b) f9 l! V% F& ]6 U
: Y+ Q& N5 ]8 q1 B5.39.217.77
2.可可粉與麪粉過篩，混入（ 1）中，然後放入唧袋。
3 m4 b% R% P3 b8 |6 \, K/ ltvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb) O! w: C: P9 N. H
3.圓模浸熱水，將（ 2）唧在圓模內，然後脫模，一共做 8件。
" e' l# T* g2 |8 I9 v公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb. `' Q+ l( L! ]( V
4.將（ 3）放入已預熱至 130℃焗爐焗 1小時 15分鐘便完成。
; j( w5 z! a+ _0 ~# X3 Q& T公仔箱論壇
公仔箱論壇5 W% q- h- Y" I: E$ M& e
, L6 d+ g9 y9 h2 x5 M
先將圓模浸熱水，會較易脫模，且邊位會較圓滑。
5.39.217.77$ |7 u4 Q# r0 d$ y3 g
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb0 }/ C! N7 e3 q5 y5 v8 }* U
, L6 d+ g9 y9 h2 x5 M