- O) S7 s; u7 a1 ztvb now,tvbnow,bttvb材料 9 i: u8 H% \# g; h* i. M, o公仔箱論壇土茯苓 3両、薏米/淮山各 1両、扁豆/赤小豆各 2両、陳皮 1角、蜜棗 4粒、瘦肉 1/2斤、鹽適量 1 t( G' A: r2 R( o- `' L+ A- Atvb now,tvbnow,bttvb# | B4 L! H$ Y
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做法 # s- A$ G! @! [+ L. l6 c* x4 R5.39.217.771.將薏米洗淨浸水、扁豆洗淨浸水、赤小豆洗淨浸水；將陳皮浸軟。5.39.217.77) F3 G* D7 V a* l" c2 L. ?# k
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2.將瘦肉洗淨，放滾水中汆水，盛起備用。2 Q: v8 c/ b" Y! ?" x7 ^' I
' v. b. q' ?" m. P2 r% Q& d3.煲中加 12碗清水，將土伏苓、薏米、扁豆、赤小豆、淮山、蜜棗、瘦肉及陳皮放煲中，開大火煮滾，撇去泡沫，待水滾後收慢火煲2小時，最後下適量鹽調味即可。陳皮有理氣健脾、燥濕化痰的功效，對腸胃有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，可健胃。更有解毒潤腸，幫助排出腸胃毒素。 0 f( |" E+ K4 H8 n
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