標題: [美食介紹] OL凍食　 Mochi熱 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-1-14 05:52 AM     標題: OL凍食　 Mochi熱

日本小食在香港一向有市場，繼 Mochi Cream在銅鑼灣崇光開店，造型夠 cute又多口味選擇的 mochi，隨即成為不少OL飯後至愛的小甜點。最近觀塘 apm又一新開 mochi店，跟 sogo的一家極為相似，更以平價搶OL市場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r% b2 K8 R+ v$ y$ t2 T9 d: w9 V

( |5 R+ c( J1 a! M0 Q  QMochi Sweets平攻東九龍
5 D( I6 c3 Z& v: u5.39.217.77Mochi，即是日式糯米糍，糯米外皮包着各款餡料和忌廉，是日本傳統的甜點小食。近日在觀塘 apm出現的 mochi小店 MochiSweets，看店面，深色背景配上白色店名，裝修風格簡約，驟眼看還以為是銅鑼灣崇光的 Mochi Cream分店，原來是誤會。 MochiSweets以玻璃櫃展示一個個七彩 mochi，共有14種味道，以和風口味為主，大路的綠茶、紅豆、士多啤梨不缺，特別口味則有檸檬蜂蜜和紫芋等。這裏的mochi，糯米冰皮做得厚薄適中，質感煙韌有勁，包着不同口味的餡料，餡料中間是香滑忌廉，冰凍的感覺令口感更爽。而且，mochi定價每粒$8-$10，比別家的平近三成。 MochiSweets總店在上海，由本身經營甜品的日本老闆足立正喜先生創辦，年半前由大阪遠赴上海開店，結果反應熱烈，助他一口氣開了三十多家分店。這次在apm的銷售點只是推銷攤位，展銷期暫定至三月底，稍後還會在九龍灣和將軍澳入舖。tvb now,tvbnow,bttvb; t; k& f$ u' A6 A1 F

9 ], g3 g+ z% a, X* q7 o9 i櫻花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j2 E+ D/ Z4 h: z6 G; d0 M

( z) l9 F! e* X冰皮加有淡淡櫻花口味，櫻花餡料甜度適中，忌廉香而滑溜，入口帶點花香味，和味十足。$9/粒
* V. n- Q$ W0 X& C7 w; {公仔箱論壇公仔箱論壇1 y6 r8 I1 R$ \3 c* N, M
抹茶
6 q" [4 c: y/ `7 p! b& |5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i* O9 P; q4 ~$ v
糯米冰皮混入了綠茶粉，配合以綠茶味的餡料，茶香濃郁，感覺清新。$9/粒
% V7 }  o( W0 T1 V
* g5 J; [/ Z" K! @% |2 v$ f6 Q. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆5.39.217.77% h1 X# p8 L# t
       
' v4 z( @( {( Z+ W. Gtvb now,tvbnow,bttvb糯米皮較煙韌，包着半碎狀的紅豆餡，咬下有口感，豆味濃厚甜蜜，似豆沙包的餡。$8/粒 - @8 Q4 A* Y4 O1 X+ N$ Q

0 v3 ?, J4 `) o公仔箱論壇焦糖咖啡
" G1 P: u5 W; g' l' C$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 b( s) \% a4 n! p% |3 h& U! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡冰皮包着的焦糖餡料質感較稠，中間是忌廉，咬下去三者味道溶合，味道較清。$9/粒
! f9 Q( S4 z) _+ a* f# \5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 Q3 x7 A, T+ _$ u/ @1 n
  @2 f7 J4 L4 ~* Z
黃先生：買了兩盒給同事做飯後甜品，第一次見到都幾好奇，但價錢好像貴了點。 公仔箱論壇' w; |" K) z! a6 ~/ M- }: k

  K. O' a( g' [1 w( C$ q3 ~5.39.217.773 m. n: U1 k% `1 o1 R% l
潘小姐：外形幾靚，幾 cute，價錢不貴所以買來試試。 公仔箱論壇' g$ q5 f1 J, n( B1 e& Q
5.39.217.77+ @' C9 c5 v/ E. r
       
) m( q+ V4 I. q) I0 |1 b公仔箱論壇鍾小姐：一向鍾意食雪米糍，所以買來做甜品。
- H; \$ h5 O/ q, Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 ]% h; V7 |2 d: E" t

2 l' N" M7 A1 u3 ^  o' HMochi Sweets (觀塘創紀之城 5期 apm 1樓 )
" N7 O9 M, v" A( U8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C% }- P! z, ~1 e0 q5 M3 N+ w5 t: bOL銅鑼灣手信 Mochi Cream tvb now,tvbnow,bttvb3 e9 n6 d- ]+ k" V9 e% C4 T
比Mochi Sweets更早一步在港插旗， 08年尾進駐銅鑼灣的 Mochi Cream，已是不少女士到銅鑼灣食飯逛街購物後的「手信」。Mochi Cream由材料至生產線全在日本包辦，在日本人氣極高，全國共有88間分店，還將勢力延伸至香港、韓國和美國。店面裝修設計簡約，以黑色為主調，像是一間珠寶飾店，以猶如珠寶飾櫃般的玻璃櫃陳列着色彩繽紛的mochi。這裏的 mochi口味選擇頗多，現時有 24種口味，包括大路的綠茶、紅豆、蘋果批和新推出的芝士橙餅和木莓千層糕等。5.39.217.77! b* I- J! s9 |( {

& Y5 Z3 V" k/ D! [7 ?櫻花
2 u5 S/ F6 Z- B, P" d/ Q6 g       
1 ~+ K; B* M- m2 F2 n7 C" J; l5 N5.39.217.77咬開軟腍的糯米冰皮，內邊流着淡淡甜味的餡料，帶陣陣櫻花香味，冷凍了令櫻花味更突出。$14/粒   ^2 z. u1 ^# I; A6 {7 m- C6 x

1 ^# ^- ]' E) k4 ~% @2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶4 Q3 r0 \7 A' J, ~. H* m
        公仔箱論壇% N2 F6 f; M1 A& P6 l# \
外表沾滿綠茶粉，未嚐餡料先覺茶香，綠茶餡料包着香滑忌廉，像在喝綠茶特飲。$14/粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l: r. r* ]5 l
公仔箱論壇6 Q: i7 x: K" @& [% ~7 W9 Q9 B
紅豆
+ l- V3 p8 Z  Ntvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇: o% v5 [3 `) F& s( `8 J
紅豆打成茸狀，將紅豆味逼出，入口跟忌廉混在一起，一濃一淡味道很豐富。$14/粒
, p9 h* D. V, t: \! q* y
% v) R( k; a$ w, F" v5.39.217.77焦糖咖啡tvb now,tvbnow,bttvb7 {6 z2 w7 f! K1 n. z7 ^! D; a8 M
        5.39.217.77+ ~3 Q5 e# V- W/ F( k
面層有薄薄咖啡粉，咖啡味糯米皮，中間餡料帶濃厚的焦糖味，味道較甜。$17/粒 公仔箱論壇: W' M7 v( D; u: R' `! a  G
公仔箱論壇2 L1 C! A- y- U: k5 v  L! Z# B; A
3 V- T+ o- T# U# X

, o8 A3 T5 j/ V2 X) B. _  f" H7 o& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mochi Cream (銅鑼灣崇光百貨地庫 2樓)
& k5 ?; J/ a2 ^8 e! z: e
4 F2 m- J! n9 L) ~5.39.217.77
- a6 T; Y- U3 Z( J* Z/ F8 A: n5.39.217.77

---

作者: denghuan9999    時間: 2010-1-18 10:50 PM

太贵了

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0