標題: [美食介紹] OL凍食　 Mochi熱 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-1-14 05:52 AM     標題: OL凍食　 Mochi熱

日本小食在香港一向有市場，繼 Mochi Cream在銅鑼灣崇光開店，造型夠 cute又多口味選擇的 mochi，隨即成為不少OL飯後至愛的小甜點。最近觀塘 apm又一新開 mochi店，跟 sogo的一家極為相似，更以平價搶OL市場。( |7 h5 n" _" L0 j) n9 \# z

4 I. ^6 C( H2 J7 s# h公仔箱論壇Mochi Sweets平攻東九龍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h( U1 B1 t' a8 b; J9 d1 x$ f
Mochi，即是日式糯米糍，糯米外皮包着各款餡料和忌廉，是日本傳統的甜點小食。近日在觀塘 apm出現的 mochi小店 MochiSweets，看店面，深色背景配上白色店名，裝修風格簡約，驟眼看還以為是銅鑼灣崇光的 Mochi Cream分店，原來是誤會。 MochiSweets以玻璃櫃展示一個個七彩 mochi，共有14種味道，以和風口味為主，大路的綠茶、紅豆、士多啤梨不缺，特別口味則有檸檬蜂蜜和紫芋等。這裏的mochi，糯米冰皮做得厚薄適中，質感煙韌有勁，包着不同口味的餡料，餡料中間是香滑忌廉，冰凍的感覺令口感更爽。而且，mochi定價每粒$8-$10，比別家的平近三成。 MochiSweets總店在上海，由本身經營甜品的日本老闆足立正喜先生創辦，年半前由大阪遠赴上海開店，結果反應熱烈，助他一口氣開了三十多家分店。這次在apm的銷售點只是推銷攤位，展銷期暫定至三月底，稍後還會在九龍灣和將軍澳入舖。
+ x* ~& ^7 Z/ K; c( j! e* t& W, H3 `9 L! ^' q2 E8 `7 h5 n! O1 w
櫻花
, q) i. F5 n( q4 g8 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X% f7 i3 o  s
冰皮加有淡淡櫻花口味，櫻花餡料甜度適中，忌廉香而滑溜，入口帶點花香味，和味十足。$9/粒 3 k% q; Z& ~  R: A; S( ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }: l8 S. N7 c, s3 z
抹茶tvb now,tvbnow,bttvb, Q# d- Z) g- B, q$ ?# |+ ]/ G
5.39.217.77# n' \: p3 \* f# m
糯米冰皮混入了綠茶粉，配合以綠茶味的餡料，茶香濃郁，感覺清新。$9/粒 tvb now,tvbnow,bttvb8 |$ Z; z: J. B9 c( n6 K
tvb now,tvbnow,bttvb# t& E% Q2 F/ |
紅豆- F1 L- ]* Y6 B" d& k8 K. d& d
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \# R  ], e, l
糯米皮較煙韌，包着半碎狀的紅豆餡，咬下有口感，豆味濃厚甜蜜，似豆沙包的餡。$8/粒 9 i; T, C, k# J# T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v4 R8 v/ W* q& c2 B" D4 O" u
焦糖咖啡
: ?( c4 W. ]. }  e* m, L% o0 dtvb now,tvbnow,bttvb/ ]$ l- ?$ ]5 x9 [5 N* Y
咖啡冰皮包着的焦糖餡料質感較稠，中間是忌廉，咬下去三者味道溶合，味道較清。$9/粒
: s9 X0 ?3 T1 a0 H2 E
- V0 h8 u* {- y( C9 a
; G  Z% d" s. p黃先生：買了兩盒給同事做飯後甜品，第一次見到都幾好奇，但價錢好像貴了點。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E* p3 `% p$ y( E5 S5 }
tvb now,tvbnow,bttvb1 V2 M2 B$ `' ~" w9 s" T

$ B- g, l% V3 @' o9 R; J# ]& Ktvb now,tvbnow,bttvb潘小姐：外形幾靚，幾 cute，價錢不貴所以買來試試。 tvb now,tvbnow,bttvb( H7 X9 \% ~8 t% Y* ~
" f. }5 s4 U2 }* ?
       
- Z: h1 W, O% b+ N& N' Stvb now,tvbnow,bttvb鍾小姐：一向鍾意食雪米糍，所以買來做甜品。
2 L3 _7 F5 Y% P$ m  O, G' Z9 S
. Y9 E" F  T0 }2 G5.39.217.775 x1 C2 T3 [5 t! p" j& H2 ^. H
Mochi Sweets (觀塘創紀之城 5期 apm 1樓 )
- z, D+ w8 d0 t, S# p5 O4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w- N% X3 J, ~9 F4 h
OL銅鑼灣手信 Mochi Cream tvb now,tvbnow,bttvb5 c+ B8 w% F2 H
比Mochi Sweets更早一步在港插旗， 08年尾進駐銅鑼灣的 Mochi Cream，已是不少女士到銅鑼灣食飯逛街購物後的「手信」。Mochi Cream由材料至生產線全在日本包辦，在日本人氣極高，全國共有88間分店，還將勢力延伸至香港、韓國和美國。店面裝修設計簡約，以黑色為主調，像是一間珠寶飾店，以猶如珠寶飾櫃般的玻璃櫃陳列着色彩繽紛的mochi。這裏的 mochi口味選擇頗多，現時有 24種口味，包括大路的綠茶、紅豆、蘋果批和新推出的芝士橙餅和木莓千層糕等。5.39.217.77" c- ]! @, G* Q0 v$ ~, o

6 `- ?* N7 C# b) ^/ W0 P% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花" R7 E, c! E& j( R% ^1 y, a# O
       
7 l, E4 [1 x7 u" l" ~tvb now,tvbnow,bttvb咬開軟腍的糯米冰皮，內邊流着淡淡甜味的餡料，帶陣陣櫻花香味，冷凍了令櫻花味更突出。$14/粒
# r/ e4 t, m! O" d* @' v5 |5.39.217.77
3 h" I- Q- G  L7 L/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶0 ~, _( ~- p$ Z2 P1 J
       
' t9 H  W: Y' @; P6 @2 V, g. k0 O外表沾滿綠茶粉，未嚐餡料先覺茶香，綠茶餡料包着香滑忌廉，像在喝綠茶特飲。$14/粒
2 o+ {% {# x$ a! L  q% k; b( [* K; e- e) u. Q& Q, w1 j
紅豆4 [" T* }# [" V9 }- {
       
8 H% u" y; v# `$ W$ `紅豆打成茸狀，將紅豆味逼出，入口跟忌廉混在一起，一濃一淡味道很豐富。$14/粒
3 r* o1 J. @1 o' X# p公仔箱論壇公仔箱論壇& o' V% Q! `; @
焦糖咖啡
& ^- @* T! L: g  s) {5.39.217.77       
$ m  ]: g9 X. }+ T8 W面層有薄薄咖啡粉，咖啡味糯米皮，中間餡料帶濃厚的焦糖味，味道較甜。$17/粒 tvb now,tvbnow,bttvb) b9 r* X4 N; c- Z( ^2 O

: B5 ]7 z# r4 x8 \; B1 G. y& u公仔箱論壇
. \3 B! x0 U7 x, ?. K公仔箱論壇" F5 V, w; }- j5 A" ]! Q
Mochi Cream (銅鑼灣崇光百貨地庫 2樓)% }) Q. I: b. {% P* Q* v2 k. A

- e. u, v& E  ?
$ E0 q' W) b9 m* P7 Otvb now,tvbnow,bttvb

---

作者: denghuan9999    時間: 2010-1-18 10:50 PM

太贵了

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0