標題: [美食介紹] OL凍食　 Mochi熱 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-1-14 05:52 AM     標題: OL凍食　 Mochi熱

日本小食在香港一向有市場，繼 Mochi Cream在銅鑼灣崇光開店，造型夠 cute又多口味選擇的 mochi，隨即成為不少OL飯後至愛的小甜點。最近觀塘 apm又一新開 mochi店，跟 sogo的一家極為相似，更以平價搶OL市場。5.39.217.77, u: B& A# E) h- C% h$ A
tvb now,tvbnow,bttvb) ]! E: |2 Q% h+ j9 J
Mochi Sweets平攻東九龍
" u( ~' S$ K  K  P1 @$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mochi，即是日式糯米糍，糯米外皮包着各款餡料和忌廉，是日本傳統的甜點小食。近日在觀塘 apm出現的 mochi小店 MochiSweets，看店面，深色背景配上白色店名，裝修風格簡約，驟眼看還以為是銅鑼灣崇光的 Mochi Cream分店，原來是誤會。 MochiSweets以玻璃櫃展示一個個七彩 mochi，共有14種味道，以和風口味為主，大路的綠茶、紅豆、士多啤梨不缺，特別口味則有檸檬蜂蜜和紫芋等。這裏的mochi，糯米冰皮做得厚薄適中，質感煙韌有勁，包着不同口味的餡料，餡料中間是香滑忌廉，冰凍的感覺令口感更爽。而且，mochi定價每粒$8-$10，比別家的平近三成。 MochiSweets總店在上海，由本身經營甜品的日本老闆足立正喜先生創辦，年半前由大阪遠赴上海開店，結果反應熱烈，助他一口氣開了三十多家分店。這次在apm的銷售點只是推銷攤位，展銷期暫定至三月底，稍後還會在九龍灣和將軍澳入舖。5.39.217.77- l7 j! {% C7 X2 Z

. R' d8 S3 H; h6 G& P' u) I櫻花
/ [. M2 @, ?0 M- Y9 z/ k' Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77- m: }" E" ^5 n* ^& G
冰皮加有淡淡櫻花口味，櫻花餡料甜度適中，忌廉香而滑溜，入口帶點花香味，和味十足。$9/粒
' [( c1 U; L+ R; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) e& t4 K$ v% T1 [' I( R0 y+ S
抹茶
$ a4 P) t3 ^; i! F% R, x$ S2 Z0 j. f
$ }; J# m/ p8 \# N% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米冰皮混入了綠茶粉，配合以綠茶味的餡料，茶香濃郁，感覺清新。$9/粒
3 x" t9 X3 d! Z* D$ a7 ?5.39.217.77
' K# B- m1 o# G" h公仔箱論壇紅豆* l! I4 P+ Z7 d6 i% X5 ?& s# U
       
; I4 X0 y' E0 ?7 z5.39.217.77糯米皮較煙韌，包着半碎狀的紅豆餡，咬下有口感，豆味濃厚甜蜜，似豆沙包的餡。$8/粒
# F- E: h8 [) D; W4 x/ H8 ?" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 K! n( E  k9 e$ M2 t4 C
焦糖咖啡公仔箱論壇# G' F$ C$ x8 |4 \
公仔箱論壇2 S1 [* W$ W! t0 s; c" T1 L$ e
咖啡冰皮包着的焦糖餡料質感較稠，中間是忌廉，咬下去三者味道溶合，味道較清。$9/粒
6 ^6 O4 n, s3 S" i$ N6 j公仔箱論壇5.39.217.77/ @( R) f: L& E0 ~) l& C
# f; \; h8 |9 ?- {8 X5 K3 y
黃先生：買了兩盒給同事做飯後甜品，第一次見到都幾好奇，但價錢好像貴了點。 公仔箱論壇9 J5 S$ s* t6 m: F) k6 {& x
公仔箱論壇1 P7 |) P& W# i1 U* a  l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @. q9 B) w# b, s3 A
潘小姐：外形幾靚，幾 cute，價錢不貴所以買來試試。
2 G+ `7 g" y3 j6 p' m4 @) n# F/ U$ y; e  y7 x; l* Z
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w# j# m" Z" x5 b/ P) H/ A" F
鍾小姐：一向鍾意食雪米糍，所以買來做甜品。
. I; Q, G( S/ F5.39.217.77
. f- J8 q! ^7 i  s! e5 jtvb now,tvbnow,bttvb- x; O7 X% J0 b
Mochi Sweets (觀塘創紀之城 5期 apm 1樓 )公仔箱論壇  v9 D, ^. D1 s7 d; i& g
& q* i5 l. f0 y) @1 c4 u
OL銅鑼灣手信 Mochi Cream - X9 A' O( q2 S2 |, `1 r
比Mochi Sweets更早一步在港插旗， 08年尾進駐銅鑼灣的 Mochi Cream，已是不少女士到銅鑼灣食飯逛街購物後的「手信」。Mochi Cream由材料至生產線全在日本包辦，在日本人氣極高，全國共有88間分店，還將勢力延伸至香港、韓國和美國。店面裝修設計簡約，以黑色為主調，像是一間珠寶飾店，以猶如珠寶飾櫃般的玻璃櫃陳列着色彩繽紛的mochi。這裏的 mochi口味選擇頗多，現時有 24種口味，包括大路的綠茶、紅豆、蘋果批和新推出的芝士橙餅和木莓千層糕等。
) ]  K2 S% |$ I, c5 x3 s% P公仔箱論壇
) U( x4 e9 @) ~5.39.217.77櫻花
% V% q' g! M0 k2 [3 g5.39.217.77       
9 S6 G0 _) K: o+ L8 S5.39.217.77咬開軟腍的糯米冰皮，內邊流着淡淡甜味的餡料，帶陣陣櫻花香味，冷凍了令櫻花味更突出。$14/粒 公仔箱論壇' c# ]5 e6 S6 L' L+ y* `

( y4 b/ R$ M# u9 L% W/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶
4 \! P& [7 Q* W% O5 P        5.39.217.77# Y/ x5 t  ~' y
外表沾滿綠茶粉，未嚐餡料先覺茶香，綠茶餡料包着香滑忌廉，像在喝綠茶特飲。$14/粒 5.39.217.777 A% s' T1 ~+ N6 \7 Y% m

. t$ d; J2 H/ x0 \. L' o( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆
) r5 r0 C$ d; p* g. D/ G# L+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb9 v1 m/ b* m" T+ x0 \/ a
紅豆打成茸狀，將紅豆味逼出，入口跟忌廉混在一起，一濃一淡味道很豐富。$14/粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C( h( X. l2 g# v( i

' a4 K, A" r1 wtvb now,tvbnow,bttvb焦糖咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t# g3 a( ?' z; ~, F/ C
        tvb now,tvbnow,bttvb+ |1 S' l' C, l& q  M' s
面層有薄薄咖啡粉，咖啡味糯米皮，中間餡料帶濃厚的焦糖味，味道較甜。$17/粒
; K: E: [  n# Y. O* Z; Z' p9 G公仔箱論壇
7 @: \; [* `3 x; H+ n4 {5 ^- y9 U1 `0 I1 ~
tvb now,tvbnow,bttvb7 w& h# b- O5 k& a$ s
Mochi Cream (銅鑼灣崇光百貨地庫 2樓)公仔箱論壇' Y( v/ j% E3 {$ U' I

2 @# r7 c5 a; M: Z2 V( _5.39.217.77
' X- u6 D( B3 Z3 p

---

作者: denghuan9999    時間: 2010-1-18 10:50 PM

太贵了

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0