標題:
[中式食譜]
鮑貝豬肚湯
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-5-5 04:34 PM
標題:
鮑貝豬肚湯
【材 料】
2 N4 |8 P# m) x/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
罐頭珍珠鮑 1罐
公仔箱論壇2 m2 W) g! K6 Z1 G2 f/ e9 j
豬肚 1副
" T, Q( u4 L' x$ L* _3 G3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
綠竹筍 1支
, k1 V0 q/ Y0 N7 X3 J5 a
香菇 6朵
# N' ^1 {, [* ~公仔箱論壇
薑片 6片
公仔箱論壇! [ p6 g: X8 ^8 M- F6 K
水 1600㏄
9 B, Z6 k2 _1 l8 ^, J
洗豬肚材料：
公仔箱論壇( @* O9 v; Q" T& Z' S
鹽 適量
5 d$ w& n9 W( }$ P, a
麵粉 適量
) L+ H; _, m2 f# g6 K( Y' N
白醋 適量
% r( u$ x9 x( [+ a( l( D公仔箱論壇
【調味料】
/ m& l" `1 C- D# ]# x公仔箱論壇
鹽 1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb9 I( q! v) | e6 o; n. ~
料理米酒 1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb+ w6 s! Z$ V1 c- S) r: _
【做 法】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [0 ^# G6 P' r- v" Z8 U5 L
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
; p' X7 _. n+ l) j }tvb now,tvbnow,bttvb
: j) p$ A3 B' B
2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
6 y1 n r! \4 o L+ u: D公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @. Y6 x9 U/ j6 [+ r% K
3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
