標題:
[西式食譜]
焗茄子（ Melanzana con formaggio al forno）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-1-6 06:00 AM
標題:
焗茄子（ Melanzana con formaggio al forno）
# e. u x/ R' ^# q- w9 W' w4 s7 atvb now,tvbnow,bttvb
. L0 B( l8 M, E# w: E
材料
; K0 o$ K# B" j; r. a' w
茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克
tvb now,tvbnow,bttvb! h. ^9 Y5 {. U- O( R5 D
* U" e5 C7 ~* D: v. _( p1 Z) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% o" q% u) c5 T5 A$ y6 B
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @( z% N) C' m: Y1 Y
1.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎，Mozzarella切小粒。
! I3 s1 S0 O9 z1 v0 b公仔箱論壇
5.39.217.772 S# ]% q$ g1 C4 z; a* v
2.準備一鍋油，茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。
tvb now,tvbnow,bttvb4 g* W2 S3 Q% G3 I" x( y
公仔箱論壇3 K: R6 ]) b3 N& h: n" ]. K
3.茄子片放在焗盤上，塗上番茄醬，再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella，再放一層茄子，再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。
公仔箱論壇) N7 J% h6 U/ _2 G6 u- ?9 U5 t
% y( R# y! o3 w2 Z4 O
4.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。
公仔箱論壇, X+ F5 @, {; L; `7 f) |
& t$ |( |- X$ S/ d! j0 z- B" f
, l; R( B0 L- j( Q9 c
7 L+ p$ Q! ~# b, O- S+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇# Z& g$ h2 Z4 P" u5 l
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
, l; R( B0 L- j( Q9 c
公仔箱論壇# Z& g$ h2 Z4 P" u5 l