標題:
[甜品]
紅棗軟蛋糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-1-2 06:05 AM
標題:
紅棗軟蛋糕
8 a7 L0 V9 _7 D% Q# X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l0 u; x. `, h
材料
% n3 m+ L T6 w+ V4 t& K
杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克
tvb now,tvbnow,bttvb# d8 J8 L8 r4 A2 \6 @
公仔箱論壇7 U7 V/ V }) Q. x& m& h: u, i
% l9 j& g3 ^+ Z+ a. B
5.39.217.77' Q- M8 I6 s% X- n+ n
做法
公仔箱論壇) f R$ c$ A5 }% v- ]" y' V2 X* L
1.焗爐預熱 200℃。
; N9 E, E4 ^+ r$ b6 K. J' N
公仔箱論壇; w+ @- D- C2 }
2.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。
; H0 U" H& D- K5 E5.39.217.77
9 z! V0 h; a$ F- {2 u, g
3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。
tvb now,tvbnow,bttvb* v6 E m' W; ]* y3 Z: R: V0 n( k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P. F9 B! P0 X) Q6 m8 p
4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。
G5 u+ @* R! K$ C& ]& Jtvb now,tvbnow,bttvb
& D7 V6 {7 M! W+ C* f5.39.217.77
5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。
: b( C) S- Q- s+ R4 d4 b) T
7 k$ K" x; ^2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。
0 W8 B, p4 s. p# A# |
4 p$ L$ A3 q& j; p6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。
! E5 }0 y0 w1 U s3 ?公仔箱論壇
公仔箱論壇9 h* }" L, m8 C! |) ^% ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^; x# y" Z% s$ D1 H
5.39.217.77/ M% B* ? G8 d- Q5 m4 S. i
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
8 a7 L0 V9 _7 D% Q# X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^; x# y" Z% s$ D1 H