標題: [西式食譜] 蛋煎蟹餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-30 06:02 AM     標題: 蛋煎蟹餅


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: C1 H) B2 g; u: n+ y  z4 E0 D5 H公仔箱論壇材料5.39.217.77' C6 j9 h0 k3 H
蟹肉 150克、白麪包 3片、牛奶 3湯匙、沙律醬 3湯匙、蛋 2隻、芥辣 2茶匙、泡打粉 3茶匙、芫荽少許、香菇粉 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; U  a  l8 N) K& p: k, F
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" s; [- F( |2 n2 B. Z$ W) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 K' X' T+ i: N" v% Q8 a( K1.將麪包撕碎，放入牛奶內拌勻，加沙律醬、蛋及芥辣拌勻，再加泡打粉、香菇粉及芫荽碎拌勻，最後加蟹肉拌勻。
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; _0 F. M8 n% y; M7 H- s% S) F2.燒熱平底鑊加油，舀入一殼蟹肉漿，弄成圓餅形，用中小火煎熟後盛起上碟即成。
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