標題:
[西式食譜]
蛋煎蟹餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-30 06:02 AM
標題:
蛋煎蟹餅
2 z# |2 m8 P& _ Atvb now,tvbnow,bttvb
6 H5 P' ^7 ] X7 R! r% o2 X5.39.217.77
材料
' w7 B% d% ]) Z# k. W3 l
蟹肉 150克、白麪包 3片、牛奶 3湯匙、沙律醬 3湯匙、蛋 2隻、芥辣 2茶匙、泡打粉 3茶匙、芫荽少許、香菇粉 1/2湯匙
! p- }5 |5 f4 k: \2 \5.39.217.77
9 v3 P7 o- l2 v0 ~+ ~ }
# o# @3 G' P% q! v8 i& e6 W2 M) g
! R( N: Y3 u) O2 E* R4 u. `
& `( p8 n; i$ r公仔箱論壇
做法
) f( K9 Z, A; h* I1 t
1.將麪包撕碎，放入牛奶內拌勻，加沙律醬、蛋及芥辣拌勻，再加泡打粉、香菇粉及芫荽碎拌勻，最後加蟹肉拌勻。
2 h. ~% \8 r1 q1 a8 r0 C9 p V5 btvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇9 Q8 R) m% {. k3 ^" O% }% X
2.燒熱平底鑊加油，舀入一殼蟹肉漿，弄成圓餅形，用中小火煎熟後盛起上碟即成。
& J1 s9 ]3 b: l/ E$ c3 T4 ^
. }9 j# O* a. }9 ?
公仔箱論壇. h; m2 O+ U/ y1 C" R
; k8 k! L& ~% U" }/ C
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
! R( N: Y3 u) O2 E* R4 u. `
公仔箱論壇. h; m2 O+ U/ y1 C" R