標題: [食肆地點] 旺區倒數場　飲酒鋸扒擦蠔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-30 05:56 AM     標題: 旺區倒數場　飲酒鋸扒擦蠔

明天大除夕，看到國金倒數煙花的餐廳大都爆滿，想在熱鬧氣氛下倒數迎接 2010年，但又不想去 TimeSquare逼？銅鑼灣旺角都有餐廳搞倒數慶祝，並最後召集，還不快趕上尾班車舉杯暢飲！公仔箱論壇$ F" O3 C8 v+ U" ^5 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V$ n3 ~' G4 ]" V8 N2 v3 X
旺角朗豪坊舞池派對至 2am
$ V8 w9 r* U1 W: A( E除了尖沙嘴，相信旺角除夕晚一樣好氣氛，朗豪坊 13樓的 SkyBar就特地在餐廳中央劃出位置作舞池，讓大家在熱舞中歡度新年。除夕晚餐有四道菜，有湯、頭盤是煙三文魚、蟹肉配三文魚子，主菜有三款揀，除牛扒（$318）和羊鞍（$288），師傅推介香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎（$298）。甜品是香濃朱古力三重奏，分別用卜卜米、朱古力truffle、慕絲蛋糕做成，味道具層次感。伴酒食物方面，飲雞尾酒的你，推介要試招牌的新鮮生蠔，由淡味易入口的澳洲Tasmania、海水味清甜的蘇格蘭 Loch Fyne、最大隻啖啖 creamy的英國Maldon等。想吃紅肉？黑椒牛肉粒是用美國牛的肩胛位，較西冷和肉眼少油份，但較彈牙而有咬口，師傅用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製入味，佐酒一流。如果飲啤酒，可選香口炸物或烘麪包，餐廳有英式炸魚薯條伴他他汁、炸香蒜辣雞翼、一口多士、香煎半生熟吞拿魚等。除夕晚餐現有八成已被訂枱，不過食客亦可在十時後加入舞池派對，最低消費一百元，直至 2am。餐廳亦有桌球枱、飛鏢射靶、和 now球賽播放電視等娛樂。
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香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎
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劍魚柳輕煎兩邊，下鹽吊出原味，卡真蝦長身多肉。
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香濃朱古力三重奏/ _$ z* k( K4 z

- m, J" x- F8 O. P. b2 w  u1 G4 V1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頂層 truffle，底層朱古力碎卜卜米，中間慕絲蛋糕 creamy，三重口感。公仔箱論壇$ ]$ l2 [7 T2 w2 _

; N& [6 @7 }) |. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ J: }# g: q" p(左)Endless Love$58紅莓汁加草莓汁再混梳打水，無酒精。(右)Secret Love$68七喜、白谷古和蜜瓜甜酒，清甜果酸味。
& a9 u: p% T8 D! `, F% N公仔箱論壇1 v- }" _# ?; [8 w" `
生蠔拼盤
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4 N% C# z0 J& a! S- _; [' mtvb now,tvbnow,bttvb（右起）澳洲 Tasmania$22蘇格蘭 Loch Fyne$30英國 Maldon$36
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1 F0 I  n& G, R: I9 _. v, v黑椒牛肉粒$75tvb now,tvbnow,bttvb) |) j: g9 H5 P; T* Y" o. _5 k
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用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製美國牛肉粒，一口一件，粗糙有嚼勁，伴濃酒味雞尾酒很夾。 $ g2 y8 o3 B4 N" p1 o! V

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" w. P( R- h5 W, Q- A/ @公仔箱論壇The Sky Bar (旺角亞皆老街朗豪坊13樓1號舖 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t6 I, C$ d% ~, L6 Y. P+ Z/ R

9 t( [0 m% z1 _銅鑼灣食街飄氣球鋸 400日穀飼牛  公仔箱論壇/ Y3 `- j1 o+ v$ l" Z
銅鑼灣有食街之稱的加寧街一帶每逢節日皆自成一國，甚有氣氛，食街多間餐廳都有搞倒數慶祝，唱歌、魔術等表演、爆穀攤位，街客行過都可參與，一齊倒數。而街頭的 Mr. SteakGrill到時亦會放氣球倒數，除夕大餐賣$628，當然不少得招牌靚牛肉，有七道菜，除頭盤、甜品、湯，還有阿拉斯加蟹爪和北海道銀鱈魚，主菜推介400日穀飼牛柳，比一般百多日的穀飼牛肉濃味得多，建議最好七成熟，入面肉汁豐滿，外面脆身又煙韌。若餐廳除夕晚室內 fullbooking，室外露天座位亦可讓食客飲酒倒數，玩至1am。伴酒食物有十多款，意式炸魷魚圈、法式香草焗田螺等，記者推介意式薄生牛肉，薄切牛肉灑上黑胡椒粒和橄欖油，非常惹味開胃，令人更想飲杯辛辣的酒，牛肉上的雜菜沾了黑醋和西柚汁，甜中帶清新。tvb now,tvbnow,bttvb' f! u& R. v" {, \7 K) m, O
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意式薄生牛肉$88
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0 V. ^8 X- u2 z  }: f( q  b* G橄欖油和黑胡椒粒吊出牛肉鮮，黑醋和西柚汁混雜菜尤其令人酒癮大發。
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法式香草焗田螺$58（半打）' `4 t2 w/ S8 j+ `/ C6 z

& M; I; q2 u/ A2 t% ]5 atvb now,tvbnow,bttvb田螺焗得軟腍，但最搶味反而是夾着一起吃的薯茸，有濃濃芝士味。
* J, }/ X2 k/ E, r" d, n' @' {. m5.39.217.77公仔箱論壇# k$ b. S- O) l$ r4 I
燒鴨巴甸 400日穀飼免翁牛柳配海鮮汁意大利飯. n5 Z7 ~& J. }# D6 |* N& U

/ {1 f/ v( X- b  D0 |tvb now,tvbnow,bttvb牛柳肉汁味較濃，意大利飯特意煮得乾身不黏稠。5.39.217.77; Y' {" T9 w7 u3 y% y7 E

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Mr.Steak Grill (銅鑼灣加寧街)公仔箱論壇# N1 |( ^" d2 f4 h5 y! f! z) N8 R; M

5 l, y* j& u/ }) v" bLast Call$298企睇煙花酒會想睇 IFC除夕倒數煙花，尖沙嘴一帶餐廳大都 fullbooking，其實遠一點的紅磡亦可見到煙花和「幻彩詠香江」滙演。都會海逸酒店 20樓的空中花園，平日不開放，只招待 in houseguest，除夕晚將對外開放和搞倒數雞尾酒會，每位$298，只設企位，由10pm-1am，包兩杯飲品及十多款自助小食，如泰式扒蝦餅、巴馬火腿、酥皮焗田螺等。 Last call，及早訂位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z% W; B+ K7 _4 z, f( y9 N) C
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雜椒薯皮
/ ?5 }: a8 K5 D" q. ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u# S8 L5 U! ~. n
薯皮焗得香脆，挖空部份塗上芝士，再灑上雜椒碎。
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. P& Y6 \( h) D5 Wtvb now,tvbnow,bttvb酥皮焗田螺
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田螺釀入酥皮餅撻中，內裏藏了洋葱和蒜茸做的巴黎汁，外面的荷蘭汁蛋黃味香濃。
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Sapphire主要成份氈酒和檸檬汁，重果甜味而清新。Singapore Sling有梳打水、氈酒和紅糖水，少酸而解渴，啱女士飲。 公仔箱論壇& k! w' u" v1 l6 n0 e
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4 h0 ?0 X2 w% n* v  t! N+ o5.39.217.77空中花園 (紅磡都會道都會海逸酒店)
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作者: tvbckbt    時間: 2009-12-31 07:37 PM

可口

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作者: killkohz    時間: 2010-1-4 01:26 PM

it will be heaven's feel in such place and enjoy the meal

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