標題:
[食肆地點]
旺區倒數場 飲酒鋸扒擦蠔
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-30 05:56 AM
標題:
旺區倒數場 飲酒鋸扒擦蠔
明天大除夕，看到國金倒數煙花的餐廳大都爆滿，想在熱鬧氣氛下倒數迎接 2010年，但又不想去 TimeSquare逼？銅鑼灣旺角都有餐廳搞倒數慶祝，並最後召集，還不快趕上尾班車舉杯暢飲！
1 M+ c8 N7 h7 W/ W2 |2 ^
, i6 T! M+ h5 w' }
旺角朗豪坊舞池派對至 2am
; ^& s7 t6 t7 r! h9 ~tvb now,tvbnow,bttvb
除了尖沙嘴，相信旺角除夕晚一樣好氣氛，朗豪坊 13樓的 SkyBar就特地在餐廳中央劃出位置作舞池，讓大家在熱舞中歡度新年。除夕晚餐有四道菜，有湯、頭盤是煙三文魚、蟹肉配三文魚子，主菜有三款揀，除牛扒（$318）和羊鞍（$288），師傅推介香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎（$298）。甜品是香濃朱古力三重奏，分別用卜卜米、朱古力truffle、慕絲蛋糕做成，味道具層次感。伴酒食物方面，飲雞尾酒的你，推介要試招牌的新鮮生蠔，由淡味易入口的澳洲Tasmania、海水味清甜的蘇格蘭 Loch Fyne、最大隻啖啖 creamy的英國Maldon等。想吃紅肉？黑椒牛肉粒是用美國牛的肩胛位，較西冷和肉眼少油份，但較彈牙而有咬口，師傅用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製入味，佐酒一流。如果飲啤酒，可選香口炸物或烘麪包，餐廳有英式炸魚薯條伴他他汁、炸香蒜辣雞翼、一口多士、香煎半生熟吞拿魚等。除夕晚餐現有八成已被訂枱，不過食客亦可在十時後加入舞池派對，最低消費一百元，直至 2am。餐廳亦有桌球枱、飛鏢射靶、和 now球賽播放電視等娛樂。
公仔箱論壇$ I, K" x$ S* ^; x6 B4 l
# V/ R( o. X9 j1 L6 F# |
香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎
4 s. k5 T& F2 u* j' U# X% F公仔箱論壇
% K" P" x2 h+ }. u公仔箱論壇
劍魚柳輕煎兩邊，下鹽吊出原味，卡真蝦長身多肉。
& q: D# N" K4 w' M
; ?$ V. f, F+ g' v5 ?$ Y
香濃朱古力三重奏
) u7 P. I$ z: k+ W5.39.217.77
! X. U5 N! f0 K1 G
頂層 truffle，底層朱古力碎卜卜米，中間慕絲蛋糕 creamy，三重口感。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]$ y# p. w3 c2 h. i9 j% W
' h* e" d% Q5 L* K7 z, R. Z' f0 C5.39.217.77
, K$ T8 P$ L, f5 q; c' [5 v- ^9 y公仔箱論壇
(左)Endless Love$58紅莓汁加草莓汁再混梳打水，無酒精。(右)Secret Love$68七喜、白谷古和蜜瓜甜酒，清甜果酸味。
) l9 D* L& N4 I; L; w/ n9 U! C
5 t7 c4 {- ]! P/ `% U% @$ i! |# L
生蠔拼盤
) r& L' o4 A4 M! R5.39.217.77
5.39.217.77$ t3 o' y# X H, X' U9 v! l
（右起）澳洲 Tasmania$22蘇格蘭 Loch Fyne$30英國 Maldon$36
8 [2 @0 j" F) ]' ]6 j5 J5.39.217.77
0 I/ b8 z0 y: C9 O. x* s# d8 r- z
黑椒牛肉粒$75
7 a/ J4 X/ T9 r公仔箱論壇
! C4 ]$ Z" T; y! R0 Z1 a
用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製美國牛肉粒，一口一件，粗糙有嚼勁，伴濃酒味雞尾酒很夾。
& E& b; I/ D5 o% K0 T1 V2 r0 q& \
5.39.217.77' o2 g, C: e! X8 S: l0 d- V% R
8 x9 ?, }8 P; ]* s
The Sky Bar (旺角亞皆老街朗豪坊13樓1號舖 )
公仔箱論壇" O' P& l" {+ s+ V. q* h1 h+ u" T
公仔箱論壇: m# `/ b% c, C( r' e! p8 ?
銅鑼灣食街飄氣球鋸 400日穀飼牛
( g( E: \$ F9 X' [& Z) Q, j$ }
銅鑼灣有食街之稱的加寧街一帶每逢節日皆自成一國，甚有氣氛，食街多間餐廳都有搞倒數慶祝，唱歌、魔術等表演、爆穀攤位，街客行過都可參與，一齊倒數。而街頭的 Mr. SteakGrill到時亦會放氣球倒數，除夕大餐賣$628，當然不少得招牌靚牛肉，有七道菜，除頭盤、甜品、湯，還有阿拉斯加蟹爪和北海道銀鱈魚，主菜推介400日穀飼牛柳，比一般百多日的穀飼牛肉濃味得多，建議最好七成熟，入面肉汁豐滿，外面脆身又煙韌。若餐廳除夕晚室內 fullbooking，室外露天座位亦可讓食客飲酒倒數，玩至1am。伴酒食物有十多款，意式炸魷魚圈、法式香草焗田螺等，記者推介意式薄生牛肉，薄切牛肉灑上黑胡椒粒和橄欖油，非常惹味開胃，令人更想飲杯辛辣的酒，牛肉上的雜菜沾了黑醋和西柚汁，甜中帶清新。
" q8 d) n, G: R* g' J7 t0 `$ e$ E
+ L4 B7 Q$ M6 U1 `+ q$ l, h" ]' Y
意式薄生牛肉$88
7 P. F& w5 ~8 p; N; [
7 C2 D0 O& y$ q, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
橄欖油和黑胡椒粒吊出牛肉鮮，黑醋和西柚汁混雜菜尤其令人酒癮大發。
5.39.217.777 G: O9 n" Z8 ?3 U; v0 J4 z
- u5 Z' J \( @; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
法式香草焗田螺$58（半打）
5 A! w1 l0 w1 Q; E! ]: O) f
tvb now,tvbnow,bttvb- ]; I T U" r1 o# u0 H
田螺焗得軟腍，但最搶味反而是夾着一起吃的薯茸，有濃濃芝士味。
& | L1 ^* \& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O9 S2 @* i; l2 T* y0 c4 O9 I
燒鴨巴甸 400日穀飼免翁牛柳配海鮮汁意大利飯
; K5 ~9 a% f7 M$ \: Z/ Z5 p, {# _tvb now,tvbnow,bttvb
. o5 ^' M+ Q8 W, ~' o) W# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛柳肉汁味較濃，意大利飯特意煮得乾身不黏稠。
: V5 k2 @; G1 ?- |3 ^3 X& [
# [5 M j) K" D
公仔箱論壇5 Z* T" W5 k* P0 @- [+ ]
Mr.Steak Grill (銅鑼灣加寧街)
9 I7 l1 q/ E) o, O5.39.217.77
) g5 W2 X$ f# [, n8 u
Last Call$298企睇煙花酒會想睇 IFC除夕倒數煙花，尖沙嘴一帶餐廳大都 fullbooking，其實遠一點的紅磡亦可見到煙花和「幻彩詠香江」滙演。都會海逸酒店 20樓的空中花園，平日不開放，只招待 in houseguest，除夕晚將對外開放和搞倒數雞尾酒會，每位$298，只設企位，由10pm-1am，包兩杯飲品及十多款自助小食，如泰式扒蝦餅、巴馬火腿、酥皮焗田螺等。 Last call，及早訂位。
8 {+ b! u z; [% P: A
公仔箱論壇8 H2 e" p6 X& ?7 P" i
雜椒薯皮
tvb now,tvbnow,bttvb# G- d+ |9 @) B# \: V
" O; K3 `* i& {1 E! @
薯皮焗得香脆，挖空部份塗上芝士，再灑上雜椒碎。
2 d+ I( l; v8 }9 \- n
6 e/ o; N" }- ^, h1 o( s2 etvb now,tvbnow,bttvb
酥皮焗田螺
+ t4 G% x2 U/ m6 M7 ?公仔箱論壇
8 B8 o7 b6 | n# B% `1 ]/ O公仔箱論壇
田螺釀入酥皮餅撻中，內裏藏了洋葱和蒜茸做的巴黎汁，外面的荷蘭汁蛋黃味香濃。
公仔箱論壇7 Y3 v, E! Y9 v3 T4 E" l
, l, o2 d0 n& E- Z
' d! d' Y# Q6 N& \9 y5 w) H0 D
Sapphire主要成份氈酒和檸檬汁，重果甜味而清新。Singapore Sling有梳打水、氈酒和紅糖水，少酸而解渴，啱女士飲。
; u2 P: l1 a$ B( Q1 {
* G. g3 ]+ l. ?- jtvb now,tvbnow,bttvb
: E% i# E5 q/ D. b' U7 Xtvb now,tvbnow,bttvb
空中花園 (紅磡都會道都會海逸酒店)
tvb now,tvbnow,bttvb2 n5 m& \* f& g6 ^% E
5 q) X7 [2 n& B* M8 e6 \& F! \
作者:
tvbckbt
時間:
2009-12-31 07:37 PM
可口
作者:
killkohz
時間:
2010-1-4 01:26 PM
it will be heaven's feel in such place and enjoy the meal
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77$ t3 o' y# X H, X' U9 v! l
8 x9 ?, }8 P; ]* s
tvb now,tvbnow,bttvb- ]; I T U" r1 o# u0 H
公仔箱論壇5 Z* T" W5 k* P0 @- [+ ]
