標題: [食肆地點] 旺區倒數場　飲酒鋸扒擦蠔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-30 05:56 AM     標題: 旺區倒數場　飲酒鋸扒擦蠔

明天大除夕，看到國金倒數煙花的餐廳大都爆滿，想在熱鬧氣氛下倒數迎接 2010年，但又不想去 TimeSquare逼？銅鑼灣旺角都有餐廳搞倒數慶祝，並最後召集，還不快趕上尾班車舉杯暢飲！. U2 Y: C% x' g# @  j2 d
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旺角朗豪坊舞池派對至 2am
- ?5 d* t" Q+ h5 b$ a除了尖沙嘴，相信旺角除夕晚一樣好氣氛，朗豪坊 13樓的 SkyBar就特地在餐廳中央劃出位置作舞池，讓大家在熱舞中歡度新年。除夕晚餐有四道菜，有湯、頭盤是煙三文魚、蟹肉配三文魚子，主菜有三款揀，除牛扒（$318）和羊鞍（$288），師傅推介香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎（$298）。甜品是香濃朱古力三重奏，分別用卜卜米、朱古力truffle、慕絲蛋糕做成，味道具層次感。伴酒食物方面，飲雞尾酒的你，推介要試招牌的新鮮生蠔，由淡味易入口的澳洲Tasmania、海水味清甜的蘇格蘭 Loch Fyne、最大隻啖啖 creamy的英國Maldon等。想吃紅肉？黑椒牛肉粒是用美國牛的肩胛位，較西冷和肉眼少油份，但較彈牙而有咬口，師傅用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製入味，佐酒一流。如果飲啤酒，可選香口炸物或烘麪包，餐廳有英式炸魚薯條伴他他汁、炸香蒜辣雞翼、一口多士、香煎半生熟吞拿魚等。除夕晚餐現有八成已被訂枱，不過食客亦可在十時後加入舞池派對，最低消費一百元，直至 2am。餐廳亦有桌球枱、飛鏢射靶、和 now球賽播放電視等娛樂。tvb now,tvbnow,bttvb6 \# n* o! ?, W+ X4 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y3 z2 e2 T( W. G- h& x
香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎# |; {* d# B6 g0 k1 k) m6 U" Q5 f  l
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劍魚柳輕煎兩邊，下鹽吊出原味，卡真蝦長身多肉。
1 s' r- V, t. Q. D! M4 X5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O/ {5 j' E7 z
香濃朱古力三重奏
! k% ^6 {- b3 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r7 C/ \' X7 H& a( D
頂層 truffle，底層朱古力碎卜卜米，中間慕絲蛋糕 creamy，三重口感。
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(左)Endless Love$58紅莓汁加草莓汁再混梳打水，無酒精。(右)Secret Love$68七喜、白谷古和蜜瓜甜酒，清甜果酸味。
7 a0 [: T+ o$ R# y/ j2 R- Y1 o5.39.217.77
, k4 ^4 W3 |! R% u# Itvb now,tvbnow,bttvb生蠔拼盤
0 B3 E5 D0 g3 d; g6 N  }0 e. ]5.39.217.77公仔箱論壇$ z! K8 `# r: ]2 |1 o' |- M6 N
（右起）澳洲 Tasmania$22蘇格蘭 Loch Fyne$30英國 Maldon$36
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+ r7 O  H4 ?, F7 n, D5 B5.39.217.77黑椒牛肉粒$755.39.217.772 }% t+ {/ B  g8 [

) I- E; T8 ?/ R9 [% L" ?* n7 t5.39.217.77用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製美國牛肉粒，一口一件，粗糙有嚼勁，伴濃酒味雞尾酒很夾。
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+ E$ z1 T5 N7 `1 s' B# \The Sky Bar (旺角亞皆老街朗豪坊13樓1號舖 )
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% q( P- D( k, p5 o& C1 t5 i銅鑼灣食街飄氣球鋸 400日穀飼牛  
3 `8 V* {# s# K- Btvb now,tvbnow,bttvb銅鑼灣有食街之稱的加寧街一帶每逢節日皆自成一國，甚有氣氛，食街多間餐廳都有搞倒數慶祝，唱歌、魔術等表演、爆穀攤位，街客行過都可參與，一齊倒數。而街頭的 Mr. SteakGrill到時亦會放氣球倒數，除夕大餐賣$628，當然不少得招牌靚牛肉，有七道菜，除頭盤、甜品、湯，還有阿拉斯加蟹爪和北海道銀鱈魚，主菜推介400日穀飼牛柳，比一般百多日的穀飼牛肉濃味得多，建議最好七成熟，入面肉汁豐滿，外面脆身又煙韌。若餐廳除夕晚室內 fullbooking，室外露天座位亦可讓食客飲酒倒數，玩至1am。伴酒食物有十多款，意式炸魷魚圈、法式香草焗田螺等，記者推介意式薄生牛肉，薄切牛肉灑上黑胡椒粒和橄欖油，非常惹味開胃，令人更想飲杯辛辣的酒，牛肉上的雜菜沾了黑醋和西柚汁，甜中帶清新。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?; U7 `" \/ U+ ^  s$ R3 I" D# P
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意式薄生牛肉$88
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橄欖油和黑胡椒粒吊出牛肉鮮，黑醋和西柚汁混雜菜尤其令人酒癮大發。
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6 B0 k8 }2 L1 P' K公仔箱論壇法式香草焗田螺$58（半打）5.39.217.77* ^# C8 ~, Z. C1 ]# N9 |: B  V: V

9 W; L. X; C5 U& N3 u! Etvb now,tvbnow,bttvb田螺焗得軟腍，但最搶味反而是夾着一起吃的薯茸，有濃濃芝士味。
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! b- Z3 z* e/ {7 x% t  E- r: H; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨巴甸 400日穀飼免翁牛柳配海鮮汁意大利飯
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牛柳肉汁味較濃，意大利飯特意煮得乾身不黏稠。5.39.217.776 m3 I( M0 [4 \' i4 P' c0 m

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+ W# ]" i* Q0 e2 f, ?' ^tvb now,tvbnow,bttvbMr.Steak Grill (銅鑼灣加寧街)
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Last Call$298企睇煙花酒會想睇 IFC除夕倒數煙花，尖沙嘴一帶餐廳大都 fullbooking，其實遠一點的紅磡亦可見到煙花和「幻彩詠香江」滙演。都會海逸酒店 20樓的空中花園，平日不開放，只招待 in houseguest，除夕晚將對外開放和搞倒數雞尾酒會，每位$298，只設企位，由10pm-1am，包兩杯飲品及十多款自助小食，如泰式扒蝦餅、巴馬火腿、酥皮焗田螺等。 Last call，及早訂位。公仔箱論壇. {+ c8 b7 F# u  ~4 D

% E4 C. G' Q, y9 e1 z雜椒薯皮
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薯皮焗得香脆，挖空部份塗上芝士，再灑上雜椒碎。 * f' Z$ Z9 N8 u1 Z1 p8 z

. ?- l0 U( r3 m; W酥皮焗田螺
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2 M. }! G# |' O  q( W: n* |公仔箱論壇田螺釀入酥皮餅撻中，內裏藏了洋葱和蒜茸做的巴黎汁，外面的荷蘭汁蛋黃味香濃。 公仔箱論壇' b2 x2 U+ M+ f/ r9 Z' f& G& u

% J" g: ?% \1 w! @9 ^5 }1 L/ ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ c$ u$ \6 G4 p+ q1 T. N. F3 B
Sapphire主要成份氈酒和檸檬汁，重果甜味而清新。Singapore Sling有梳打水、氈酒和紅糖水，少酸而解渴，啱女士飲。
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空中花園 (紅磡都會道都會海逸酒店)
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作者: tvbckbt    時間: 2009-12-31 07:37 PM

可口

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作者: killkohz    時間: 2010-1-4 01:26 PM

it will be heaven's feel in such place and enjoy the meal

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