標題: [食肆地點] 旺區倒數場　飲酒鋸扒擦蠔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-30 05:56 AM     標題: 旺區倒數場　飲酒鋸扒擦蠔

明天大除夕，看到國金倒數煙花的餐廳大都爆滿，想在熱鬧氣氛下倒數迎接 2010年，但又不想去 TimeSquare逼？銅鑼灣旺角都有餐廳搞倒數慶祝，並最後召集，還不快趕上尾班車舉杯暢飲！
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# G: |4 |. q# C9 \. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旺角朗豪坊舞池派對至 2am
8 |  s5 [" N9 w7 Z8 x除了尖沙嘴，相信旺角除夕晚一樣好氣氛，朗豪坊 13樓的 SkyBar就特地在餐廳中央劃出位置作舞池，讓大家在熱舞中歡度新年。除夕晚餐有四道菜，有湯、頭盤是煙三文魚、蟹肉配三文魚子，主菜有三款揀，除牛扒（$318）和羊鞍（$288），師傅推介香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎（$298）。甜品是香濃朱古力三重奏，分別用卜卜米、朱古力truffle、慕絲蛋糕做成，味道具層次感。伴酒食物方面，飲雞尾酒的你，推介要試招牌的新鮮生蠔，由淡味易入口的澳洲Tasmania、海水味清甜的蘇格蘭 Loch Fyne、最大隻啖啖 creamy的英國Maldon等。想吃紅肉？黑椒牛肉粒是用美國牛的肩胛位，較西冷和肉眼少油份，但較彈牙而有咬口，師傅用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製入味，佐酒一流。如果飲啤酒，可選香口炸物或烘麪包，餐廳有英式炸魚薯條伴他他汁、炸香蒜辣雞翼、一口多士、香煎半生熟吞拿魚等。除夕晚餐現有八成已被訂枱，不過食客亦可在十時後加入舞池派對，最低消費一百元，直至 2am。餐廳亦有桌球枱、飛鏢射靶、和 now球賽播放電視等娛樂。* \1 R$ P# |3 u/ Z/ Y! ~$ n& U

, A; }1 v+ R  M$ F8 x& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎
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7 n5 G. j# j8 m9 r, w* A劍魚柳輕煎兩邊，下鹽吊出原味，卡真蝦長身多肉。 公仔箱論壇$ D. @: |; e% I$ W0 \  D3 \/ s, j

8 R0 t! j" B- K; l! e' [5.39.217.77香濃朱古力三重奏tvb now,tvbnow,bttvb1 o: k& L8 E7 a
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頂層 truffle，底層朱古力碎卜卜米，中間慕絲蛋糕 creamy，三重口感。tvb now,tvbnow,bttvb; _0 ^' Z( y; J
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7 T$ V/ F9 W% ]9 Q1 P' I7 atvb now,tvbnow,bttvb(左)Endless Love$58紅莓汁加草莓汁再混梳打水，無酒精。(右)Secret Love$68七喜、白谷古和蜜瓜甜酒，清甜果酸味。 公仔箱論壇7 c: q$ c8 P) Q) A/ [! O% I& i/ e

! ]3 P4 l4 y0 s! ?6 V& D) d. T公仔箱論壇生蠔拼盤5.39.217.77& Z9 N: `& H5 m' W0 @

4 M( T0 t7 x2 @. v. ~& stvb now,tvbnow,bttvb（右起）澳洲 Tasmania$22蘇格蘭 Loch Fyne$30英國 Maldon$36
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( b# ~0 `3 j" a0 R" \2 l/ U) N' `, dtvb now,tvbnow,bttvb黑椒牛肉粒$75
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! E8 U! U/ \$ |7 W, M公仔箱論壇用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製美國牛肉粒，一口一件，粗糙有嚼勁，伴濃酒味雞尾酒很夾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V, u4 s# g' I# P$ \9 q6 K7 y
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( J4 N) F4 a6 Z3 e" K) H" \) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The Sky Bar (旺角亞皆老街朗豪坊13樓1號舖 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o( E4 O6 D5 P5 U/ H
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銅鑼灣食街飄氣球鋸 400日穀飼牛  
7 W5 U7 N& ~+ stvb now,tvbnow,bttvb銅鑼灣有食街之稱的加寧街一帶每逢節日皆自成一國，甚有氣氛，食街多間餐廳都有搞倒數慶祝，唱歌、魔術等表演、爆穀攤位，街客行過都可參與，一齊倒數。而街頭的 Mr. SteakGrill到時亦會放氣球倒數，除夕大餐賣$628，當然不少得招牌靚牛肉，有七道菜，除頭盤、甜品、湯，還有阿拉斯加蟹爪和北海道銀鱈魚，主菜推介400日穀飼牛柳，比一般百多日的穀飼牛肉濃味得多，建議最好七成熟，入面肉汁豐滿，外面脆身又煙韌。若餐廳除夕晚室內 fullbooking，室外露天座位亦可讓食客飲酒倒數，玩至1am。伴酒食物有十多款，意式炸魷魚圈、法式香草焗田螺等，記者推介意式薄生牛肉，薄切牛肉灑上黑胡椒粒和橄欖油，非常惹味開胃，令人更想飲杯辛辣的酒，牛肉上的雜菜沾了黑醋和西柚汁，甜中帶清新。) ^0 |6 A  |) R! B% o9 g+ y9 v. b
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意式薄生牛肉$88 ! O2 e" E- A1 F5 C" O+ s% m

2 p, l* }, X& _% M+ r4 m% l, u. D) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油和黑胡椒粒吊出牛肉鮮，黑醋和西柚汁混雜菜尤其令人酒癮大發。
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  Y; C3 `; |% {* ~, t: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式香草焗田螺$58（半打）5.39.217.778 }3 ~# v: V/ k5 j! \/ m

1 I5 D! Q" l( y2 e9 n* }  m4 b, _公仔箱論壇田螺焗得軟腍，但最搶味反而是夾着一起吃的薯茸，有濃濃芝士味。
" p2 z. ]8 z, a( [: q3 Q7 g3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 F2 _8 f/ J" R! u! E! B: c+ ~6 _
燒鴨巴甸 400日穀飼免翁牛柳配海鮮汁意大利飯公仔箱論壇% C4 L  `8 @- P" _
tvb now,tvbnow,bttvb4 |1 s: ]  k. h0 h0 q' N
牛柳肉汁味較濃，意大利飯特意煮得乾身不黏稠。
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( `6 y! R- {# I$ N* OMr.Steak Grill (銅鑼灣加寧街)
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Last Call$298企睇煙花酒會想睇 IFC除夕倒數煙花，尖沙嘴一帶餐廳大都 fullbooking，其實遠一點的紅磡亦可見到煙花和「幻彩詠香江」滙演。都會海逸酒店 20樓的空中花園，平日不開放，只招待 in houseguest，除夕晚將對外開放和搞倒數雞尾酒會，每位$298，只設企位，由10pm-1am，包兩杯飲品及十多款自助小食，如泰式扒蝦餅、巴馬火腿、酥皮焗田螺等。 Last call，及早訂位。7 \! n7 H/ V" Z- Z/ J! k' s

6 ?2 [8 m7 g' }+ P+ F. i5.39.217.77雜椒薯皮: _( ]; F& ]6 D
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薯皮焗得香脆，挖空部份塗上芝士，再灑上雜椒碎。 tvb now,tvbnow,bttvb# \  ]& I5 H/ s3 l) e

1 V2 v6 R+ |( W4 m. ~9 o$ z/ z酥皮焗田螺
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田螺釀入酥皮餅撻中，內裏藏了洋葱和蒜茸做的巴黎汁，外面的荷蘭汁蛋黃味香濃。 $ x3 e' U$ U3 @

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* s: ^" a: o9 [! @$ itvb now,tvbnow,bttvbSapphire主要成份氈酒和檸檬汁，重果甜味而清新。Singapore Sling有梳打水、氈酒和紅糖水，少酸而解渴，啱女士飲。
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空中花園 (紅磡都會道都會海逸酒店)5.39.217.77% U( d; a0 ?$ w, k0 ]; V$ C
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作者: tvbckbt    時間: 2009-12-31 07:37 PM

可口

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作者: killkohz    時間: 2010-1-4 01:26 PM

it will be heaven's feel in such place and enjoy the meal

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